Fruit d’une collaboration entre Emma Walker, master blender de la distillerie Johnnie Walker, et le célèbre chef nippon (3 étoiles Michelin) Kei Kobayashi, ce liquide inédit capture le goût insaisissable et énigmatique de l’umami, autrement appelé "cinquième goût".

Le Springbank 10 ans est un whisky single malt de la région de Campbeltown, reconnu pour sa richesse et son caractère unique. Ce whisky a été vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, apportant une complexité et une profondeur de saveurs. Il présente un profil légèrement tourbé, avec des notes maritimes,...

Issu de la gamme « Solist », uniquement composée de single cask embouteillés au degré naturel, ce nouveau batch 2023 se révèle tout aussi impressionnant que le Kavalan Vinho Barrique élu meilleur single malt au monde début 2015. Particulièrement solaire, il fait preuve d’énormément de vivacité voire de nervosité tout en caressant le palais avec son toucher délicatement...

Glenmorangie The Nectar d’Or est un single malt qui a vieilli 10 ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon, puis c’est dans des barriques choisies individuellement ayant conservé du vin de Sauternes, région de France des vins doux particulièrement réputée, que ce whisky développe ses arômes riches et épicés.

Lán est un whisky exceptionnel créé en hommage à Yilan, berceau de la distillerie Kavalan. Son nom, qui représente également le caractère chinois pour "orchidée", reflète parfaitement le statut vénéré de l'île en tant que Royaume des Orchidées.

Les notes fraîches de vanille des fûts de bourbon se mélangent aux arômes de noix et de fleurs provenant...