La Waterford Micro Cuvée Good Vibrations est élaborée à partir d'orge biologique provenant de la ferme Lacka (25 %), d'orge tourbée provenant de la ferme Lacken (25 %) et d'une variété d'orge ancienne appelée Hunter provenant de la ferme Donoughmore (50 %). Cette édition particulière est le résultat de l'assemblage de quatre fûts (ex-bourbon), tous distillés en 2019. Son...

The Balvenie 21 Ans PortWood a bénéficié d’une double maturation : d'abord 21 ans minimum en fûts de chêne traditionnels puis 3-4 mois de finition en fûts de Porto de 40 ans d'âge minimum. Ce Single Malt est la plus grande fierté du maître de chais David Stewart. C'est le Balvenie qui a remporté le plus de prix. Cette seconde maturation en fût de Porto et sa réduction à 40%...

Talisker 10 ans est Le single malt maritime par excellence, avec des notes iodées et poivrées, et une tourbe délicate.

Le Super Nikka est un classique très apprécié au Japon depuis son lancement en 1962. Masataka Taketsuru a créé ce mélange en hommage à sa femme Rita, décédée l'année précédente. Ce blend présente un équilibre subtil entre des notes fruitées et fumées.

Zacapa la Harmonia, 3^ème edition de la Collection Heavenly Cask est un assemblage de rhums finis dans d’ex fûts de Xérès. Dans ces fûts, le rhum se mêle à de somptueux aromes parfaitement équilibrés. Les notes de baies rouges et de noix de pecan rappellent les cultures poussant abondamment dans le paysage Guatémaltèque. Cette sensation de noix et de baies...

Classic Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille.

Kavalan Sherry Cask est un single malt de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie. Vieilli en fût de xérès oloroso et embouteillé à la main, sans réduction, ni ajout de colorant ou filtration à froid, c’est un whisky riche, exotique et complexe.