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Pierre Péters Les Chétillons est la Cuvée mythique de cette Maison. Son nom provient de la parcelle à partir de laquelle il est élaboré : Les Chétillons, située sur le terroir Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger. Ce terroir est réputé pour produire les meilleurs Blanc de Blancs grâce à des sols très calcaire.
Maison Pierre Péters – L’Excellence du Blanc de Blancs
Située à Le Mesnil-sur-Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs, la Maison Pierre Péters est une propriété familiale indépendante qui élabore depuis plus d’un siècle des champagnes d’une pureté exceptionnelle. Fondée en 1919, elle est aujourd’hui dirigée par Rodolphe Péters, représentant la sixième génération, qui perpétue un savoir-faire unique dédié à l’expression la plus authentique du Chardonnay.
Le domaine s’étend sur près de 20 hectares, exclusivement classés en Grands Crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant), offrant des terroirs crayeux d’une richesse inégalée. Ce sol exceptionnel confère aux champagnes minéralité, tension et élégance, signatures du style Pierre Péters.
Spécialiste du Blanc de Blancs, la maison privilégie des vinifications en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la précision aromatique des vins. Elle utilise un système de réserve perpétuelle inspiré de la solera, garantissant une constance et une complexité remarquables à ses cuvées.
Parmi ses champagnes emblématiques, le Cuvée de Réserve incarne la quintessence du style maison, tandis que Les Chétillons, un millésimé issu d’une parcelle mythique du Mesnil-sur-Oger, séduit par sa finesse et son potentiel de garde exceptionnel.
Reconnue par les amateurs et les sommeliers du monde entier, Pierre Péters fait partie des références absolues du Blanc de Blancs, conjuguant tradition et innovation pour offrir des champagnes d’une pureté et d’une précision remarquables.
Champagne
PN VZ19 est la 5ème édition d’une nouvelle gamme crée par la Maison Bollinger pour mettre à l’honneur le cépage Pinot Noir. Ce Champagne est élaboré à 100% avec du Pinot Noir provenant majoritairement du village de Verzenay (VZ) sur la base de la récolte 2019. L’assemblage est complété par des Vins de réserve jusqu'à 2009.
Egly-Ouriet Millésime 2016 est un Champagne élaboré à partir de vieilles vignes du domaine situées à Ambonnay, terroir classé Grand Cru. Une grande cuvée de garde dans un millésime exceptionnel !
Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut est une cuvée multi-millésimée élaborée à partir des 3 cépages champenois. Son équilibre, sa fraicheur et sa belle structure font de cette Cuvée l’essence même du style de la Maison.
Champagne
Henri Giraud Blanc de Craie est un champagne Blanc de Blancs atypique. Elaboré à partir de Chardonnays plantés sur des terroirs de Pinot Noir, la Maison Henri Giraud marque sa différence avec une Cuvée pleine de caractère et générosité.
Champagne
Le millésime 1986 est considéré comme mythique par tous les connaisseurs de cette cuvée créée en hommage au fondateur de la maison. Son assemblage est constitué de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir.
Avize Champ Caïn fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d'1,3 hectares de Chardonnay sur le lieu-dit Champ Cain du village d'Avize. Seulement 11220 bouteilles et 398 magnums ont été produits pour le millésime 2013.
Champagne
Pierre Péters Cuvée de réserve est un assemblage de plus de 20 années différentes, composé exclusivement de chardonnays issus de la Côte des Blancs.
Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blancs est un vin emblématique, un étendard du style de la maison Bonville, finesse, élégance et onctuosité grâce notamment au choix des vins de réserve.
Champagne
Pierre Péters Grande Réserve est un assemblage de quatre parcelles des plus jolis crus de la Côte des Blancs du Domaine (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger), auquel il est ajouté environ 20% des meilleurs cuves de Réserve Perpétuelle.
Dizy Corne Bautray fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d’un hectare de Chardonnay sur le lieu-dit Corne Bautray du village de Dizy. La récolte 2014 est faible en quantité mais d'une qualité remarquable.