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Roger Brun Réserve Familiale 2012 est un Champagne de connaisseurs élaboré à partir des meilleurs terroirs d’Ay et Avize du Domaine Roger Brun. Disponible uniquement lors des grands millésimes et après un long vieillissement.
Maison Roger Brun – Le Savoir-Faire d’une Famille de Vignerons
Située à Aÿ, l’un des villages les plus prestigieux de la Champagne, la Maison Roger Brun est une exploitation familiale qui perpétue un savoir-faire vigneron transmis depuis plusieurs générations. Reconnue pour son attachement au terroir et son exigence dans l’élaboration de champagnes de caractère, la maison se distingue par ses vins puissants, complexes et d’une grande finesse.
Les vignes de la maison s’étendent principalement sur des terroirs classés Grand Cru, où le Pinot Noir domine et confère aux champagnes une richesse aromatique exceptionnelle. La vinification repose sur des méthodes traditionnelles, avec un respect minutieux du fruit et un élevage prolongé sur lies, garantissant profondeur et élégance aux cuvées.
Les champagnes Roger Brun se caractérisent par leur belle maturité et leur structure affirmée, alliant fraîcheur et complexité. Parmi les cuvées phares, le Grand Cru Réserve Brut séduit par son équilibre parfait, tandis que le Clos du Murigny, issu d’une parcelle rare, illustre tout le raffinement et la singularité du domaine.
Réservée aux amateurs éclairés, la Maison Roger Brun séduit ceux qui recherchent des champagnes d’exception, au style affirmé et au caractère unique, véritables témoins d’un terroir et d’un engagement passionné pour l’excellence.
Celebris Blanc de Blancs 2012 est le 1er millésime de cette Cuvée prestigieuse qui exprime la quintessence du style Gosset : une extrême fraîcheur complétée par une profondeur et une complexité aromatique, obtenues grâce à une longue maturation en cave.
Jm Sélèque Soliste Meunier est un hommage à la noblesse du grand cépage Meunier, sur le terroir historique de Pierry 1er Cru à partir d’une sélection massale de 1951 qui donne des vins à la fois fruité et précis. Production limitée à seulement 2550 bouteilles.
Franck Bonville Unisson Grand Cru est une sélection des meilleures parcelles de la maison Bonville pour un vin gourmand, onctueux, à la trame fraiche et à la finale saline. Une sélection de cuves de qualité et un assemblage d’années millésimées sont à l’origine de cette cuvée référence du champagne Franck Bonville.
Champagne
Pierre Péters L’Esprit de 2018 est un assemblage d'une sélection de quatre parcelles du Domaine des plus jolis crus de la Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger), cette cuvée est élaborée uniquement les meilleures années.
La mention Collection Privée est réservée à seulement quelques bouteilles, lors de grands millésimes, qui sont mises de côté pour un vieillissement prolongé dans les caves de la Maison Franck Bonville. Ce millésime 2007 est élaboré à partir de Chardonnay provenant du terroir Grand Cru d’Avize.
Champagne
Bruno Paillard Première Cuvée est une sélection de première presse exclusivement provenant de plus de 30 terroirs les plus nobles de la Champagne. Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.
Champagne
PN AYC18 est la 4ème édition d’une nouvelle gamme crée par la Maison Bollinger pour mettre à l’honneur le cépage Pinot Noir. Ce Champagne est élaboré à 100% avec du Pinot Noir provenant majoritairement du village d'Ay (AYC) sur la base de la récolte 2018. L’assemblage est complété par des Vins de réserve jusqu'à 2009.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.
Bruno Paillard Blanc de Noirs est entièrement composé du premier pressurage de raisins de pinot noir provenant de quatre grands crus : Verzenay, Mailly, Verzy et Bouzy. Trois d'entre eux ont une orientation majoritairement septentrionale. Ces anciens sols calcaires réunissent l'élégance et la profondeur caractéristiques du pinot noir.
Roger Brun Réserve Familiale 2012 est un Champagne de connaisseurs élaboré à partir des meilleurs terroirs d’Ay et Avize du Domaine Roger Brun. Disponible uniquement lors des grands millésimes et après un long vieillissement.
Château Pontet-Canet
Bruno Paillard
Hennessy
Champagne