Palmer Blanc de Blancs est un champagne d'une pureté exceptionnelle, élaboré principalement à partir de Chardonnays provenant des magnifiques terroirs de Villers-Marmery et Trépail. Ces Premiers Crus de la Montagne de Reims, reconnus pour leur élégance et leur fraîcheur, sont harmonieusement assemblés avec des Chardonnays délicatement fruités de la Côte de Sézanne.

Nicolas Maillart Platine est une Cuvée issue de Pinot Noir en majorité, de Chardonnay et Meunier provenant des terroirs Villers Allerand 1^er Cru, Ecueil 1^er Cru et Bouzey Grand Cru. Les vins de réserve (de 30 à 40 %), vieillis en fûts, donnent à cette Cuvée son harmonie et sa constance.

Delamotte Blanc de Blancs 2018 est un assemblage des meilleurs terroirs grands crus de Chardonnay : Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Chouilly, Oiry.

Inspirée par l’angelot en bronze dont elle porte le nom, Amour de Deutz est une cuvée précieuse. Les conditions idéales doivent se réunir en Champagne, éclairant les cieux de l’année, et bénir les vignes de Chardonnay pour qu’une fois récolté, pressé, vinifié et assemblé avec soin et passion, la magie des terroirs crée « l’Harmonie », une symphonie parfaite de...

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru est élaboré à partir de Chardonnay Première presse, provenant exclusivement des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.

Les Fervins 2018 est une cuvée parcellaire rare, issue d’une seule parcelle à Verzy Grand Cru, dans la Grande Montagne de Reims. Ce millésime 2018 réunit à parts égales les 7 cépages champenois : Arbanne, Petit Meslier, Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris et Pinot Noir. Un assemblage unique, vinifié en Extra Brut (1 g/l), qui révèle toute la diversité et...

« Ascendant : Qui va en montant, en progressant... » Cuvée 100% Verzy Grand Cru à partir d’une solera de la cuvée Atavique depuis 2014.

« Atavisme : Réapparition, chez le descendant, d’un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l'un de ses ancêtres. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru à partir de la vendange 2020, 2019 et 2018.