Bouquet profond aux notes de fruits noirs mariées à des touches fumées et boisées. Au palais, sa chair riche et généreuse est soutenue par une structure tannique bien marquée. Un vin qui exprime fidèlement la forte personnalité de son terroir. Très bon potentiel de garde.

Domaine De Villaine Bouzeron 2021 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.

Les Montroziers rendent hommage aux ancêtres de la famille Faiveley qui furent des industriels et des hommes d'État de premier plan au début du 20ème siècle. Notamment, Maurice Colrat de Montrozier, grand-oncle et témoin du mariage de Guy Faiveley (5ème génération) avec Yvonne Faiveley en juin 1945, qui a marqué la rencontre inédite de deux mondes, celui du vin et celui des...