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Ce magnifique Morey-Saint-Denis respire l'élégance et la finesse, avec une texture soyeuse et satinée et une belle note terreuse. Ses arômes de fruits rouges sont mis en valeur par l'élevage en qvevri, qui sont des jarres de terre enterrées. Le vin se caractérise par sa profondeur, sa générosité, son fruité et sa minéralité. Les vignes âgées de soixante ans sont issues du cépage pinot fin, une ancienne souche de pinot noir qui devient de plus en plus rare en Bourgogne.
Le Domaine Frédéric Cossard, situé au cœur de la Bourgogne, incarne une approche singulière et naturelle du vin. Ancien négociant devenu vigneron, Frédéric Cossard élabore des vins sans intrants, sans soufre ajouté, en respectant scrupuleusement les cycles de la nature. Il travaille avec passion des terroirs d’exception, notamment en Côte de Nuits, Côte de Beaune et dans le Beaujolais. Ses vins se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur énergie vibrante. Chaque cuvée exprime avec justesse l’identité de son terroir, dans une recherche constante d’authenticité et d’émotion.
Les premières traces de vignoble sur la commune d'Aloxe-Corton remontent au IIe siècle avant Jésus-Christ. Plus tard, le Corton sera le vin favori de Charlemagne. Unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, Corton est également le seul Grand Cru de Côte d'Or à se diviser en sous-climats. "Le Corton" désigne la parcelle historique ayant donné son nom à l'appellation...
Domaine De Villaine Bouzeron 2021 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Le Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 est une expression élégante et généreuse des grands terroirs de la Côte de Nuits. Ce vin d’exception séduit par ses arômes envoûtants de cerises...