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Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de réglisse et de notes boisées. En bouche, le Château de Pez 2018 Saint-Estèphe se révèle ample et puissant, avec des tanins fermes et veloutés qui lui confèrent une belle structure et une grande longueur en bouche. Il est doté d'un équilibre parfait entre la fraîcheur et la richesse, et sa finale est marquée par des notes épicées et torréfiées.
92 / 100
94 / 100
16,5 / 20
Château de Pez est un domaine viticole historique situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux, France. Ce château, qui date du XVIIe siècle, est classé Cru Bourgeois et est réputé pour ses vins rouges de grande qualité qui expriment le caractère distinctif du terroir de Saint-Estèphe.
Les vins de Château de Pez sont principalement élaborés à partir des cépages traditionnels de Bordeaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Ils se distinguent par leur richesse, leur profondeur et leur structure. Les cuvées présentent des arômes de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la cerise, accompagnés de notes de cèdre, de tabac, et d’épices. En bouche, les vins révèlent une texture veloutée avec des tanins fins, une bonne acidité, et une finale longue et élégante. Le Château de Pez 2016, par exemple, est particulièrement apprécié pour son équilibre, sa profondeur et son potentiel de vieillissement.
Le domaine pratique une viticulture soignée et une vinification traditionnelle, combinant les méthodes classiques avec des techniques modernes pour produire des vins de haute qualité. Chaque bouteille de Château de Pez reflète l’excellence du terroir de Saint-Estèphe, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Millésime 1990 : Le débourrement et la floraison furent très précoces et suivis par un été très chaud et sec avec quelques pluies orageuses fin août. L'arrière-saison fut également optimale et permit de récolter des raisins à parfaite maturité. Millésime exceptionnel.
Le Château Sociando-Mallet 1981 est un vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, produit sur la rive gauche de Bordeaux. Ce millésime, composé principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, offre une belle complexité aromatique. Avec le temps, il développe des notes subtiles de fruits noirs, de cuir et de sous-bois, accompagnées de nuances...
Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que...
Le millésime 2020 est la 59ème vendange de Henri Duboscq, propriétaire du Château Haut-Marbuzet. Les Vins sont d'une très grande qualité dû au plus petit rendement jamais imposé (30hl par hectare).
Le Château de Pez 2016 Saint-Estèphe est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux en France. Il est issu d'un assemblage de cépages de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, cultivés sur des terroirs argileux et graveleux. Le nez révèle des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et boisées provenant de l'élevage...
Arômes remarquables de fruits secs, notes d’amandes grillées et d’épices. Tanins très délicats, avec une incroyable longueur en bouche. “Un premier pas au Paradis!”
Dans la Côte des Vaillons, il y a 8 lieux-dits distincts qui peuvent être à l'origine de cette appellation. Le nez est prononcé avec des notes de fruits et de fleurs, belle fraicheur et minéralité. La bouche est généreuse et raffinée, avec une belle rondeur.
Château de Pez 2019 Saint-Estèphe est un vin rouge élégant et raffiné, produit dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc, qui lui confère une robe pourpre profonde et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, le Château de Pez 2019 Saint-Estèphe est...