Château de Pez 2019 Saint-Estèphe

Rouge Saint-Estèphe - Cru Bourgeois Exceptionnel
  • 75CL
93/100 W S
15,5/20 J R
Château de Pez 2019 Saint-Estèphe
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  • Château de Pez 2019 Saint-Estèphe

Château de Pez 2019 Saint-Estèphe

Rouge Saint-Estèphe - Cru Bourgeois Exceptionnel
32,00 € HT

Château de Pez 2019 Saint-Estèphe est un vin rouge élégant et raffiné, produit dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc, qui lui confère une robe pourpre profonde et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, le Château de Pez 2019 Saint-Estèphe est corsé et structuré, avec des tanins fermes et une longue finale persistante. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années pour une dégustation ultérieure encore plus raffinée.

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Format
75CL
Couleur
Rouge
Millésime
2019
TAV
13%
Packaging
Sans étui
Pays
France
Appellation
Saint-Estèphe
Classification
Cru Bourgeois Exceptionnel
Cépage
51% Cabernet-Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot, 3% Cabernet franc
Wine Spectator
93
Jancis Robinson
15,5
Vert de Vin
93
Référence
DC1802

Wine Spectator

93 / 100

Jancis Robinson

15,5 / 20

Vert de Vin

93 / 100

Château de Pez

Château de Pez est un domaine viticole historique situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux, France. Ce château, qui date du XVIIe siècle, est classé Cru Bourgeois et est réputé pour ses vins rouges de grande qualité qui expriment le caractère distinctif du terroir de Saint-Estèphe.

Les vins de Château de Pez sont principalement élaborés à partir des cépages traditionnels de Bordeaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Ils se distinguent par leur richesse, leur profondeur et leur structure. Les cuvées présentent des arômes de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la cerise, accompagnés de notes de cèdre, de tabac, et d’épices. En bouche, les vins révèlent une texture veloutée avec des tanins fins, une bonne acidité, et une finale longue et élégante. Le Château de Pez 2016, par exemple, est particulièrement apprécié pour son équilibre, sa profondeur et son potentiel de vieillissement.

Le domaine pratique une viticulture soignée et une vinification traditionnelle, combinant les méthodes classiques avec des techniques modernes pour produire des vins de haute qualité. Chaque bouteille de Château de Pez reflète l’excellence du terroir de Saint-Estèphe, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.