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Château Maucaillou, Moulis-en-Médoc - La Révélation d’un Cru Classé Authentique
Le Château Maucaillou est un domaine réputé situé dans l’appellation Moulis-en-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Cru Bourgeois, ce vignoble est apprécié pour la qualité de ses vins, qui allient tradition et modernité, offrant une expression authentique du terroir du Médoc.
Le vin du Château Maucaillou est principalement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, avec des proportions significatives de Merlot et de Petit Verdot. Cette combinaison confère au vin une richesse aromatique et une structure équilibrée. À la dégustation, il révèle un bouquet séduisant de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre, enrichi de notes de cèdre, de tabac et d’épices douces. En bouche, le vin se distingue par ses tanins souples et bien intégrés, une texture veloutée, et une finale longue et élégante, marquée par une fraîcheur vive et une minéralité raffinée.
Château Maucaillou est un vin de garde qui évolue magnifiquement avec le temps, développant des arômes plus profonds et une texture encore plus soyeuse. Il se marie parfaitement avec des plats sophistiqués tels que le magret de canard, le bœuf rôti ou les fromages affinés. Pour les amateurs de vins du Médoc, Château Maucaillou offre une expérience de dégustation mémorable, reflétant l’authenticité et la qualité du terroir bordelais.
Quatrième Grand Cru Classé du Médoc, Château Saint-Pierre 1996 exprime toute la noblesse du terroir de Saint-Julien dans un millésime de grande garde. Après près de 30 ans de repos en cave, ce vin offre un bouquet complexe mêlant cassis mûr, cuir, cèdre et tabac blond. En bouche, la structure est droite, les tanins parfaitement fondus, et l’ensemble d’une grande élégance.
Issus de vieilles vignes de merlot et de parcelles de cabernet franc sélectionnées, les vins ont une belle robe, d’un pourpre sombre soutenu. Le nez est expressif, il offre des arômes de chocolat, de prunes et de griottes. En bouche, l’attaque est ronde et veloutée, le vin est épais, avec un joli boisé discret et des tannins très soyeux. La finale est élégante.
Propriété emblématique de Saint-Estèphe appartenant à la famille Cazes (Lynch-Bages), Château Ormes de Pez 2004 offre un style classique, structuré et généreux. Ce millésime affiche une belle évolution, avec des arômes de fruits noirs, de cuir, d’épices douces et de sous-bois. En bouche, la trame est droite, les tanins sont fondus mais présents, et la finale est élégante et...
Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse 2001 incarne la noblesse et la puissance de son appellation dans un millésime classique et élégant. Le vin s’ouvre sur des arômes mûrs de cassis, de cèdre, de cuir et de tabac. En bouche, la structure est droite, les tanins sont souples et bien intégrés, et la finale, persistante, laisse entrevoir une belle...
2019 est un grand millésime charmeur pour ce Château incontournable de Saint-Estèphe. En bouche beaucoup de rondeur et d’équilibre avec des tannins fins.
« Incandescence : Phénomène physique universel qui rend les choses lumineuses sous l’effet de la chaleur. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru, Rosé de macération 100% Pinot Noir.
Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans a vieilli pendant 14 années dans des fûts de chêne blanc d’Amérique et dans des fûts de porto spécialement sélectionnés venus des Quintas ou de vignobles du Portugal. Ces quatre années supplémentaires de maturation permettent d’élargir la palette aromatique de ce Single Malt aux notes prononcées d’orange de Séville et de chocolat noir.