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- 700ml
Élaboré par la célèbre distillerie Michter's Distillery, Shenk’s Homestead Small Batch 2025 Release rend hommage aux racines historiques de la maison et à son héritage artisanal. Inspiré du site originel de la distillerie fondée au XVIIIᵉ siècle, ce whiskey incarne une vision authentique et moderne du sour mash américain.
Produit en petites quantités, ce Kentucky Sour Mash Whiskey bénéficie d’un élevage soigné en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, apportant profondeur et équilibre. Le nez révèle des arômes élégants de vanille, miel, fruits jaunes, céréales toastées et épices douces. En bouche, la texture est ronde et soyeuse, portée par des saveurs de caramel, poire mûre, chêne fin et cannelle, avant une finale longue, chaleureuse et harmonieuse.
Références spécifiques
L’histoire de Michter’s débute en 1753 en Pennsylvanie, ce qui en fait l’une des plus anciennes traditions de whiskey des États-Unis. Relancée au cœur du Kentucky, à Louisville, Michter’s perpétue un savoir-faire artisanal exceptionnel, en mettant l’accent sur la qualité plutôt que sur la quantité.
Chaque whiskey Michter’s est produit en petits lots (small batch) ou en fûts uniques (single barrel), embouteillé à 103 proof afin de préserver la richesse aromatique. La distillerie utilise des alambics traditionnels, des fûts soigneusement sélectionnés et un vieillissement lent dans des entrepôts à température contrôlée.
La gamme incarne toute la finesse du style américain :
US★1 Bourbon : un bourbon rond, profond et élégant
US★1 Rye : un rye épicé, précis et expressif
Sour Mash & American Whiskey : signatures uniques de la maison
Éditions prestige : 10 Year Bourbon, Toasted Barrel, 20 Year Rye
Michter’s s’adresse aux amateurs exigeants, à la recherche d’un whiskey à la fois racé et raffiné, façonné dans le respect de la tradition américaine.
La collection de single casks « Legacy » célèbre l’histoire de Tormore et les femmes et les hommes qui l’ont façonnée. Polly Logan, directrice de la distillerie, a personnellement choisi plusieurs fûts millésimés, tous élevés en anciens fûts de bourbon dont les notes boisées mettent en valeur le style fruité et raffiné propre à Tormore.
Jusqu’à...
L’édition 2025 de Chichibu Paris Edition célèbre la géographie et l’identité urbaine de Paris et de Tokyo. Véritable invitation au voyage, cette édition met en lumière trois duos de quartiers emblématiques : Montmartre & Asakusa, Le Marais & Harajuku, Les Champs-Élysées & Ginza.
Pour l’occasion, six étiquettes au style graphique pop et...
Embouteillé par La Maison du Whisky dans la collection Artist Collective, ce single malt de la distillerie Linkwood a été distillé en 1997 puis vieilli 21 ans en fûts de chêne. Il illustre parfaitement le style élégant du Speyside avec des arômes délicats de poire mûre, de miel, de fleurs blanches et de vanille, soutenus par des notes boisées et légèrement épicées. En...
Nouvelle édition 2025, ce Springbank 5 ans 100 Proof (57,1 %) incarne toute la fougue et la personnalité du style Campbeltown. Distillé et embouteillé à la main dans la mythique distillerie Springbank, il séduit par son caractère brut et authentique, alliant intensité, fraîcheur et équilibre. Le nez dévoile des notes franches de céréales maltées, de fruits jaunes, de...
Issu de la prestigieuse gamme Speymalt de Gordon & MacPhail, ce single malt de la distillerie Macallan a été distillé en 1997 puis vieilli 27 ans en fût de sherry hogshead de second remplissage. Ce long vieillissement confère au whisky une grande richesse aromatique : fruits secs, chocolat noir, agrumes confits, épices douces et une subtile influence boisée. En bouche,...