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Tout aussi silencieux que les habitants d'Islay lorsqu'ils se rassemblent autour du feu pour partager des histoires, Fireside Tales révèle une facette plus douce de la légendaire distillerie Lagavulin. Ce Lagavulin adouci sous l'influence du chêne présente une tourbe audacieuse réduite à un murmure, mûri dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de second et troisième remplissage pour un style luxuriant. Ce whisky de 12 ans d'âge exceptionnel dévoile des notes de toffee, de vanille et de noix de coco, en parfaite harmonie avec des épices abondantes. La puissante tourbe se tempère en une douceur captivante, témoignant de l'influence marquante du chêne.
La Maison Lagavulin est l’une des distilleries les plus emblématiques de l’île d’Islay, en Écosse, et fait partie des plus grandes références dans le monde du whisky single malt. Fondée en 1816, Lagavulin est reconnue pour ses whiskies riches, puissants et tourbés, qui capturent l’essence même du terroir d’Islay, une région réputée pour ses conditions climatiques uniques et ses vents marins.
Les whiskies de Lagavulin sont célèbres pour leur profil fumé intense, leurs notes de tourbe, de sel marin, de fruits secs et d’épices, créant une expérience de dégustation profonde et complexe. Parmi les cuvées les plus populaires de la maison, le Lagavulin 16 ans est un incontournable, connu pour sa finesse et son équilibre parfait entre tourbe, douceur et profondeur. D’autres expressions comme le Lagavulin Distillers Edition ou le Lagavulin 12 ans apportent des variations intéressantes tout en préservant la signature de la distillerie.
Lagavulin incarne l’esprit audacieux et authentique d’Islay, un whisky qui plaît tant aux connaisseurs qu’aux amateurs de sensations fortes.
À chaque étape de la dégustation, Oban surprend par son caractère à mi-chemin entre la terre et la mer. C'est le reflet du terroir d'où provient ce malt : les Highlands de l'ouest. Pour accentuer les saveurs d'iode et d'air marin lors de la deuxième maturation d'Oban, son maître distillateur a choisi des fûts de Fino Montilla, qui rehaussent l'élégance du malt avec des...
Découvrez la 6ème édition de Traigh Bhan, une série de whiskys single malt rares et numérotés. Le nom de cette collection fait référence à la plage Traigh Bhan sur l'île d'Islay, connue sous le nom de « Singing Sand » par les habitants. Chaque whisky a vieilli 19 ans dans des fûts de Sherry Oloroso et de Bourbon. La collection Traigh Bhan reflète l'évolution unique des...
Kilchoman 100% Islay 13th Edition a été distillé à partir des récoltes d'orge de 2012, 2013 et 2014 avant d'être vieilli pendant au moins 8 ans dans 44 fûts de bourbon. Le temps passé à vieillir en fûts de bourbon a ajouté des notes de caramel, de vanille qui s'équilibrent à merveille avec la douceur naturelle des agrumes et le tourbé de la distillerie Kilchoman.
Cette Edition Limitée Barrel Select Release est le premier single malt de Glenmorangie à avoir été fini dans de rares fûts de Palo Cortado Sherry. Vieilli pendant 12 ans, cette expression apporte une nouvelle élégance au style délicat de la distillerie des Highlands. Le single malt a passé ses huit premières années à s’adoucir dans des fûts de bourbon en chêne blanc...