- 75CL
Un millésime d'exception, béni par des conditions climatiques clémentes qui ont permis une maturation délicate et progressive des raisins. Pureté, élégance et raffinement.
98 / 100
100 / 100
Domaine Seña – L’excellence chilienne en Vallée d’Aconcagua
Créé en 1995 par Eduardo Chadwick et Robert Mondavi, le domaine Seña incarne la rencontre entre le savoir-faire chilien et l’élégance des grands vins du monde. Situé au cœur de la Vallée d’Aconcagua, le vignoble s’étend sur des coteaux bénéficiant de l’influence rafraîchissante du Pacifique, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins.
Conduit en biodynamie, le domaine cultive principalement des cépages bordelais — Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Petit Verdot — qui donnent naissance à un vin profond et harmonieux, alliant puissance, fraîcheur et finesse. Élevé en fûts de chêne français, Seña séduit par ses arômes de fruits noirs, d’épices et de chocolat, ainsi que par son grand potentiel de garde.
Aujourd’hui reconnu comme l’un des grands vins emblématiques du Chili, Seña illustre à la perfection la richesse du terroir d’Aconcagua et l’ambition de produire un vin chilien d’envergure internationale.
Seña est l'aboutissement d'une alliance internationale inédite, initiée par Eduardo Chadwick et Robert Mondavi en 1995, avec l'ardent désir de créer un vin qui révélerait l'exceptionnel potentiel du Chili, un vin qui s'élèverait, avec le temps, parmi les sommets de la viticulture mondiale. Inspiré du style emblématique de Bordeaux, tout en conservant son essence chilienne, ce vin est sublimé par l'utilisation du cépage Carménère, cultivé selon les préceptes de l'agriculture biodynamique au cœur de la vallée d'Aconcagua.
Dans la Côte des Vaillons, il y a 8 lieux-dits distincts qui peuvent être à l'origine de cette appellation. Le nez est prononcé avec des notes de fruits et de fleurs, belle fraicheur et minéralité. La bouche est généreuse et raffinée, avec une belle rondeur.
Saint-Émilion
Issus de vieilles vignes de merlot et de parcelles de cabernet franc sélectionnées, les vins ont une belle robe, d’un pourpre sombre soutenu. Le nez est expressif, il offre des arômes de chocolat, de prunes et de griottes. En bouche, l’attaque est ronde et veloutée, le vin est épais, avec un joli boisé discret et des tannins très soyeux. La finale est élégante.
Vin de France
Le Château Le Puy Rosé-Marie 2023 est un vin rosé élégant et rafraîchissant, produit dans la région du Bordeaux, avec un savoir-faire unique. Ce millésime 2023 révèle des arômes délicats de fruits...
Le Springbank 10 ans est un whisky single malt de la région de Campbeltown, reconnu pour sa richesse et son caractère unique. Ce whisky a été vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, apportant une complexité et une profondeur de saveurs. Il présente un profil légèrement tourbé, avec des notes maritimes,...
Châteauneuf-du-Pape
Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes est considéré comme l'un des plus grands vins blancs de France, seulement 6000 bouteilles sont produites chaque année. Issu uniquement de très vieilles vignes Roussannes, ramassées en légère sur-maturité, ce Châteauneuf-du-Pape Blanc est exceptionnel.
Saint-Estèphe
Le millésime 2020 est la 59ème vendange de Henri Duboscq, propriétaire du Château Haut-Marbuzet. Les Vins sont d'une très grande qualité dû au plus petit rendement jamais imposé (30hl par hectare).