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Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes est considéré comme l'un des plus grands vins blancs de France, seulement 6000 bouteilles sont produites chaque année. Issu uniquement de très vieilles vignes Roussannes, ramassées en légère sur-maturité, ce Châteauneuf-du-Pape Blanc est exceptionnel.
Château de Beaucastel est un domaine viticole prestigieux situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la région de la Vallée du Rhône, France. Fondé au début du XXe siècle, le château est réputé pour ses vins rouges et blancs de haute qualité, qui incarnent l’authenticité et la complexité du terroir de Châteauneuf-du-Pape.
Les vins de Château de Beaucastel sont élaborés principalement à partir des cépages traditionnels de l’appellation, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault pour les rouges, et Roussanne, Grenache Blanc, et Clairette pour les blancs. Les cuvées se distinguent par leur profondeur aromatique et leur structure remarquable. Les rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de cuir, et de tabac, avec des notes de garrigue et de réglisse. En bouche, ils révèlent une texture riche et veloutée avec des tanins fins et une finale longue et complexe. Les blancs offrent des arômes de fruits blancs, de miel, de fleurs, et une bouche ample et équilibrée, avec une belle minéralité. Le Château de Beaucastel 2015, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa richesse, son équilibre et son potentiel de vieillissement exceptionnel.
Le domaine adopte une approche de viticulture biodynamique, respectant les pratiques agricoles naturelles pour maintenir la qualité et l’expression du terroir. Chaque bouteille de Château de Beaucastel reflète l’excellence du terroir de Châteauneuf-du-Pape et l’engagement du domaine envers la qualité, offrant une expérience de dégustation sophistiquée et mémorable.
Hermitage
Delas Hermitage Les Bessards 2020 est un grand vin de la Vallée du Rhône septentrional, issu du prestigieux terroir des Bessards à Hermitage.
Hermitage
Delas Hermitage Les Bessards 2018 est un grand vin de la Vallée du Rhône septentrional, issu du prestigieux terroir des Bessards à Hermitage.
Cette cuvée est une sélection exclusivement issue de la parcelle « Les Grandes Vignes » située sur le sommet de l'Hermitage à 325 m d'altitude environ. Véritable amphithéâtre de terrasses en demi-cercles, cette parcelle est orientée majoritairement au sud. Dans les belles années, la production se limite à environ 1.800 / 2.000 bouteilles. Le vin est issu à 100% du cépage...
Champagne
Le Millésime selon la Maison Jacques Selosse : une année de récole aux qualités singulières dans l’échelle du temps. Ce Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay) a été élaboré à partir de 2 parcelles d’Avize Grand Cru, toujours les mêmes depuis 1975.
Un millésime d'exception, béni par des conditions climatiques clémentes qui ont permis une maturation délicate et progressive des raisins. Pureté, élégance et raffinement.
Puligny-Montrachet
Référence absolue en Bourgogne, le Domaine Leflaive signe ici un chef-d’œuvre de finesse et de précision avec ce Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2008. Issu d’un terroir d’exception voisin des Grands Crus, ce millésime se distingue par son équilibre remarquable entre tension minérale, pureté aromatique et complexité.
Le nez dévoile des arômes...
Le nom de ce climat vient probablement de la déformation du mot "perreuse" (pierre), nom donné à l'ancienne voie romaine dont le tracé passait au pied de l'actuel vignoble. Le sol est structuré pour le vieillissement, avec un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire, ce qui donne des vins longs et élégants.