Château de Beaucastel
Château de Beaucastel est un domaine viticole prestigieux situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la région de la Vallée du Rhône, France. Fondé au début du XXe siècle, le château est réputé pour ses vins rouges et blancs de haute qualité, qui incarnent l’authenticité et la complexité du terroir de Châteauneuf-du-Pape.
Les vins de Château de Beaucastel sont élaborés principalement à partir des cépages traditionnels de l’appellation, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault pour les rouges, et Roussanne, Grenache Blanc, et Clairette pour les blancs. Les cuvées se distinguent par leur profondeur aromatique et leur structure remarquable. Les rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de cuir, et de tabac, avec des notes de garrigue et de réglisse. En bouche, ils révèlent une texture riche et veloutée avec des tanins fins et une finale longue et complexe. Les blancs offrent des arômes de fruits blancs, de miel, de fleurs, et une bouche ample et équilibrée, avec une belle minéralité. Le Château de Beaucastel 2015, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa richesse, son équilibre et son potentiel de vieillissement exceptionnel.
Le domaine adopte une approche de viticulture biodynamique, respectant les pratiques agricoles naturelles pour maintenir la qualité et l’expression du terroir. Chaque bouteille de Château de Beaucastel reflète l’excellence du terroir de Châteauneuf-du-Pape et l’engagement du domaine envers la qualité, offrant une expérience de dégustation sophistiquée et mémorable.