L’édition limitée Braastad x Stéphane Dupuis est le fruit d’une collaboration unique entre la prestigieuse Maison de cognac Braastad et l’artiste marseillais Stéphane Dupuis. Réalisée en partenariat avec le Salon National des Beaux-Arts et Caractères Paris, cette cuvée exclusive se distingue autant par sa dimension artistique que par la qualité de son assemblage.

DOBBÉ Cognac Héritage Petite Champagne est le plus noble de la gamme des cognacs produits par la maison DOBBÉ. Son équilibre parfait est le résultat des décennies d'expérience acquises par le maître de chai. Composé d'eaux-de-vie rares qui lui confèrent une couleur ambrée profonde, son nez net et subtil associe des notes boisées et fruitées, complétées par des saveurs...

Cognac exceptionnel portant l’appellation Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Cognac noble à la robe jaune doré. Au nez, délicats parfums de bois de chêne et vanille puis violette et rose. En bouche beaucoup de structure et bonne persistance.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1987 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

Issu d’un terroir méconnu mais historique, Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires est un cognac rare et singulier, provenant d’un seul fût distillé en 1989. Ce lot met en lumière le potentiel aromatique des Bois Ordinaires, un cru souvent négligé, ici sublimé par le savoir-faire de la maison Mauxion.

Au nez, il dévoile une belle complexité : des arômes de...

Audry Reserve Aristide est une très vieille eau-de-vie de Grande Champagne mise en bouteille au sortir du fût, à 50% vol. après 5 décennies de vieillissement. Un étonnant bouquet d'arômes vous envahit par vagues successives: épice, poire rôtie, poivre noir, réglisse, figue, noix muscade, girofle, miel, violette…

Issu exclusivement de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac, ce Mauxion Lot 26 est un très vieux cognac de collection, distillé vers 1926 et patiemment vieilli en fût pendant près d’un siècle. Embouteillé brut de fût, sans filtration ni ajout, il incarne la pureté et l’authenticité du cognac dans sa forme la plus noble.

Le nez est d’une profondeur...

Le lot N°76 est un assemblage exceptionnel des meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, élevées à la perfection dans des vieux fûts de chêne. Sa grande qualité se reconnait immédiatement au niveau du nez : une profusion d'arômes de pêches caramélisées, d'amandes et de fruits confits sublimée par une belle longueur en bouche.

Issu d’un fût unique sélectionné avec soin, ce Cognac Vallein-Tercinier Lot 96 Fins Bois incarne toute la richesse aromatique du terroir Fins Bois. Distillé en 1996 et vieilli en fût de chêne français jusqu’à sa mise en bouteille, il dévoile un profil élégant et généreux, marqué par des notes de fruits confits, d’épices douces, de miel et de tabac blond. L’équilibre entre...

Un Cognac élaboré avec de très vieilles Eaux-de-vie provenant du plus petit cru de la région de Cognac : les Borderies. Une édition limitée de la maison Maxime Trijol.