Ferrand Vintage 1984 fait parti de la Collection Single Cask qui met en valeur l’extraordinaire terroir de Grande Champagne et le savoir-faire de la région de Cognac. Un Cognac non assemblé et embouteillé à son degré naturel à partir d'un seul et même fût.

Hennessy Paradis est composé de très vieilles Eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un grand Cognac : souplesse, complexité et rondeur. Cet assemblage d’exception a été créé par Maurice Fillioux en 1979. Mis en valeur dans un flacon et écrin luxueux, sa palette de couleurs or cuivré est le témoin des nombreuses années de vieillissement en fûts de chêne.

L’héritage de Richard Hennessy trouve une réinterprétation contemporaine dans la conception d’une carafe au style novateur et inattendu, signée par le talent unique de l’architecte Daniel Libeskind. Fruit d’une synergie d’esprits pionniers, cette création s’imprègne de l’histoire du fondateur et de son dévouement au savoir-faire.

François Peyrot Héritage Lot 61 est un véritable Cognac de succession avec l’élégance d’un ensemble d’arômes de fruits vanillés, note de rancio révélateur d’un grand âge, dans une enveloppe de bois de chêne. Toute la force du premier cru au service d’une noble Eau-de Vie, moelleuse, veloutée, Le Cognac d’un grand évènement.

Un cognac d'exception pour un homme d'exception, Louis Vallet (4ème génération), qui a lancé la vente en bouteilles au Château Montifaud. Le L50 est un assemblage rare de très vieux cognacs et constitue l'une des plus prestigieuses qualités de cognac de la Maison. Le premier cognac distillé par Louis Vallet a été sélectionné pour faire partie de cet assemblage.

Noces d’Or Sublime est élaboré à partir de vieux Cognacs de Grande Champagne de plus de 50 ans. Il est caractérisé par ses arômes floraux aux notes de lilas vert. En bouche, subtil mélange de fruits confits balancé par une attaque vive qui apporte fraicheur à cet assemblage.

A.E. Dor For Cigar est un Cognac assemblé à partir de différents crus, y compris les plus nobles. Il allie la finesse avec un caractère puissant et charpenté afin de mettre en évidence les arômes du cigare. Volontairement conservé en fûts neufs, ce Cognac offre un léger côté boisé pour le plaisir des amateurs exigeants.

Prunier 50 Ans est une Petite Champagne pure et magnifiquement vieillie du milieu des années 60, typique du genre.

Audry Exception est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 40 ans et les plus vieux 60 ans.

Une étonnante richesse aromatique : vieux chêne, poire rôtie puis pâte d'amande, nougat, boite à cigare, fruit candie et enfin rancio....