Hennessy ISH 60 Ans Cognac est une édition limitée créée pour célébrer les 60 Ans de l'Institut Social Hennessy (1947-2007).

Hennessy X.X.O a été créé en 1870 dans le même temps que Hennessy X.O, lorsque le Maître-Assembleur Emile Fillioux choisit de réserver des eaux-de-vie au potentiel prometteur. Avec le savoir-faire hérité de sa famille et 50 ans de carrière au sein de la Maison Hennessy, Yann Fillioux, 7ème génération de Maîtres-Assembleurs, décida de recréer Hennessy X.X.O en 2018.

Tesseron XO Passion est le résultat d’un assemblage unique d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales, qui ont vieillies plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin. Un Cognac léger et équilibré, au nez épicé.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1978 sur le terroir des Borderies et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.

L’Exemplaire N°5 provient de l’assemblage de cognacs distillés sur lies au début des années 80 et issus des propriétés familiales des 2 fondateurs de la Maison. C’est une belle eau de vie dont la singularité est typique de « Grande Champagne » et de son terroir argilo-calcaire : puissante et fruitée ! Après un long vieillissement (35 à 40 ans), durant lequel les arômes se...