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Tiffon Cuvée Trois Quarts de Siècle est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 75 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Maison Tiffon – L’Excellence et l’Héritage du Cognac
Fondée en 1875, la Maison Tiffon est l’une des plus anciennes maisons de Cognac encore en activité. Située à Jarnac, au cœur de la région charentaise, elle perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire d’exception, alliant tradition et innovation pour produire des cognacs d’une qualité remarquable.
L’histoire de la maison prend un tournant décisif en 1913, lorsque Sverre Braastad, un Norvégien passionné par le Cognac, épouse la petite-fille du fondateur et reprend les rênes de la maison. Ce mariage entre la culture nordique et l’art de vivre charentais donne naissance à une dynastie de producteurs dévoués, encore aux commandes aujourd’hui.
Le vignoble de Tiffon s’étend sur 40 hectares dans les prestigieuses appellations de Grande Champagne et Fins Bois. Chaque étape de l’élaboration est maîtrisée avec soin : la distillation s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, et le vieillissement se fait en fûts de chêne du Limousin, apportant aux cognacs complexité et élégance.
Les cognacs Tiffon se distinguent par leur équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des arômes riches de fruits secs, de vanille, d’épices et une longueur en bouche exceptionnelle. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Cognac Tiffon XO, d’une grande douceur et complexité, ainsi que le prestigieux Cognac Tiffon Extra, issu des plus vieux fûts de la maison.
Véritable joyau du patrimoine charentais, la Maison Tiffon séduit les amateurs de grands spiritueux par son authenticité et son exigence, offrant des cognacs où chaque goutte raconte une histoire de passion et de transmission.
Hennessy Coupe des Salariés est un assemblage unique créé en 2015 à l’occasion des 250 ans de la Maison Hennessy. Cette édition rare n’a jamais été mise en vente par Hennessy car offerte uniquement aux employés de la Maison.
Hennessy Exclusive Collection N°1 est la première Edition de la série Exclusive Collection. Lancée en 2008, cette Carafe numérotée est incrustée de cristaux dorés.
Braastad Extra est un Cognac ultraconfidentiel réalisé par le Maître de Chai Richard Braastad. Cet assemblage unique a mis 10 ans à voir le jour afin de trouver la complémentarité parfaite des plus vieilles eaux-de-vie de la Maison. La moyenne d’âge de ce nectar est de 60 ans.
Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Ce Cognac en édition limitée provient exclusivement des vignes du Château de Triac, propriété de la Maison Tiffon. Le Maitre de Chai a sélectionné les meilleures eaux-de-vie de la cave du Château après un vieillissement d’un demi-siècle. C’est un cognac sophistiqué : un nez complexe mais avec beaucoup de finesse. Très belle harmonie et longueur en bouche.
Mauxion Bons Bois 1900 est un Cognac Bons Bois d'exception, une région qui apparaît rarement dans les sélections. Ces sols sableux proches de l’océan présentent une grande flexibilité.
Tiffon Cuvée Centenaire est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 100 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Un Cognac rare provenant de l’Île d’Oléron, en effet les vieux Cognacs sur cette localisation si particulière sont presque introuvables. Ce terroir maritime exposé aux embruns de l’Océan Atlantique donne naissance à des eaux-de-vie gourmandes et salines.