Mauxion XO Cognac

Spiriteux Cognac - Fins Bois
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Mauxion XO Cognac
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Mauxion XO Cognac

Spiriteux Cognac - Fins Bois
54,17 € HT

Mauxion XO est un Cognac « Single Estate », c’est-à-dire qu’il provient uniquement des vignes du Domaine situées sur le terroir des Fins Bois. Cette eau-de-vie a vieillie pendant plus de 28 ans en fût de chêne ce qui lui confère cette couleur naturelle ambrée. Le nez est riche, à base de rancio essentiellement sur tabac blond, cuir, fruits séchés avec une finale de bois de réglisse. La bouche est bien équilibrée avec des tannins fins et une finale mêlant des arômes de caramel, cacao, chocolat et cannelle.

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Format
70CL
Millésime
Non-Millésimé
TAV
43%
Packaging
Étui
Pays
France
Appellation
Cognac
Classification
Fins Bois
Type
XO
Référence
DC2008

Mauxion Selection

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.

Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelle. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.

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