Le Bout du Clos fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne issu d'une vigne complantée de Pinot Noir pour 80% et 20% de Chardonnay tous deux provenant du Village d'Ambonnay, classé Grand Cru.

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru est élaboré à partir de Chardonnay Première presse, provenant exclusivement des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.

Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil est un Champagne élaboré principalement à partir des vignes de Chardonnay du vignoble Egly-Ouriet situées dans le terroir de Bisseuil classé 1^er Cru.

Nicolas Maillart Franc de Pied 2019 est une Cuvée mono parcelle (Les Coupes), mono cépage (100% Pinot Noir) et limitée à moins de 4000 bouteilles par Millésime. La particularité de ce Champagne est qu’il est élaboré à partir de vignes « franc de pied », c’est-à-dire sans porte greffe américain comme l’était le vignoble champenois avant la crise du phylloxera.

La Cuvée Sir Winston Churchill, cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. Même si sa composition exacte est un secret jalousement gardé par les membres de la famille Pol-Roger, il est indéniable qu'elle repose sur une...

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Noirs unit le Pinot Noir, cépage historique de la Maison, avec le Pinot Meunier dans un assemblage délicat. La diversité des terroirs dont sont issus les 10 crus sélectionnés, permet de sublimer la complexité des cépages noirs dans un Champagne fruité et élégant.

Le Brut Rosé de la Maison Armand de Brignac est un véritable concentré de puissance aromatique, beaucoup de vivacité et notes fraîches de fruits rouges grâce à un assemblage Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (40%) et Chardonnay (10%). Comme pour le Brut Gold, la Maison a sélectionné 3 grands millésimes pour son élaboration afin d’apporter complexité à ce Champagne de...

Une grande Cuvée Rosé créée à partir de l’ajout de 5% de Vin rouge provenant des terroirs de Verzenay et Aÿ. Un temps de maturation deux fois supérieur aux normes de l’appellation pour apporter rondeur et structure.