Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est l'un des deux clos historiques de la région champenoise. Parfaitement exposée, cette parcelle se trouve près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée, issue d'un assemblage de 3 millésimes choisis pour leur qualité et leur potentiel de vieillissement. Le...

Henri Giraud Esprit Nature est la cuvée reflet de l’engagement de la Maison pour la protection de la nature et la santé humaine. C’est une vision du Vin au naturel. Son emblème, le Chêne de papier raconte la fragilité du vivant mais aussi la capacité de l’homme à le reconstruire.

Découvrez l’alliance parfaite entre raffinement et durabilité avec le...

Roger Brun Ay la Pelle 2018 est un Champagne 100% Pinot Noir provenant exclusivement de la parcelle « La Pelle » située sur le terroir d’Ay classé Grand Cru.

Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2016 offre un palais somptueux, l'expression inattendue d'une année particulièrement chaude. Son histoire est celle d'une puissance maîtrisée, d'une intensité canalisée et d’une lumière irrésistible.

Cuvée créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé est issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, lui conférant pureté et minéralité exceptionnelle.

Jm Sélèque Solessence c’est la cuvée identitaire provenant des 7 terroirs de la Maison : Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault et Vertus. Un vin à découvrir et partager entre amis. L’expression du style pure et digeste, en toutes circonstances.

Agrapart Complantée est une Cuvée élaborée à partir d’une complantation de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane et Petit meslier, tous du terroir d’Avize. La vinification est réalisée parcelle par parcelle en demi muids et à partir des récoltes 2018 (80%) et 2017 (20%).

Bollinger R.D. signifie Récemment Dégorgé car cette cuvée est mise en marché quelques mois après son dégorgement et cela malgré des années de vieillissement. C’est un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de 14 terroirs dont 91% de Grands Crus et 9% de Premiers Crus.

Franck Bonville Pur Oger 2015 provient de 2 parcelles situées à Oger : Les Rumigny et Les Noyerots. Le terroir d’Oger, Grand Cru, se compose d’une partie nichée au creux d’un vallon entre Avize et le Mesnil- sur-Oger, où se situe la parcelle « Les Rumigny » et d’une partie en bas de côteaux sur le plateau des Noyerots. C’est la dualité de ce terroir que la Maison a voulu...

Pour cette Cuvée, la maison Franck Bonville a choisi des années singulières qui permettent d’exprimer pleinement le potentiel du couple terroir-cépage. Ciselées, riches et complexes, ces cuvées millésimées traversent les années pour dévoiler leur énergie après un long et calme vieillissement sur lattes.