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Maison Taittinger – Une icône de l’élégance champenoise
Fondée en 1734, la Maison Taittinger est l’une des grandes maisons familiales de Champagne, reconnue pour son style raffiné et son attachement à la tradition. Indépendante et visionnaire, elle perpétue un savoir-faire d’exception en élaborant des champagnes où l’élégance et la finesse sont au cœur de chaque cuvée.
Le Chardonnay, cépage emblématique de la maison, occupe une place prépondérante dans ses assemblages, conférant aux champagnes Taittinger une fraîcheur aérienne, une belle minéralité et une grande finesse aromatique. Cette signature unique se retrouve notamment dans sa cuvée emblématique, le Comtes de Champagne Blanc de Blancs, un vin d’exception élaboré exclusivement à partir des meilleurs Grands Crus de la Côte des Blancs.
Avec un vignoble de 288 hectares, dont une part importante classée en Grands Crus, Taittinger garantit une qualité constante et une maîtrise totale de sa production. Son attachement aux terroirs d’exception et son exigence en matière de vinification lui permettent de proposer des champagnes d’une remarquable pureté, alliant complexité et harmonie.
Symbole de l’art de vivre à la française, la Maison Taittinger rayonne dans le monde entier grâce à son engagement pour l’excellence, son esprit d’innovation et son respect des traditions. Que ce soit pour célébrer un moment spécial ou sublimer un instant de dégustation, les champagnes Taittinger offrent une expérience sensorielle inoubliable.
Champagne
Un rosé à la Roederer : la concentration, le fruité et la matière dense du Pinot noir de Cumières sont transcendés par l’élégance, la pureté et la fraîcheur de grands Chardonnays de la Côte des Blancs. Il y a cette sensation de maturité et de fraîcheur qui caractérise toujours les Rosés Louis Roederer.
Palmer Blanc de Blancs est un champagne d'une pureté exceptionnelle, élaboré principalement à partir de Chardonnays provenant des magnifiques terroirs de Villers-Marmery et Trépail. Ces Premiers Crus de la Montagne de Reims, reconnus pour leur élégance et leur fraîcheur, sont harmonieusement assemblés avec des Chardonnays délicatement fruités de la Côte de Sézanne.
Jm Sélèque Soliste Pinot Noir est un Champagne 100% Pinot Noir provenant de la parcelle Les Gayères plantée en 1975 sur le terroir de Pierry 1er Cru. Production limitée à seulement 2100 bouteilles.
Bollinger La Grande Année Rosé 2015 est un assemblage de 62% Pinot Noir et 38% Chardonnay dont 5% de vin rouge de la Côte aux Enfants provenant de 11 Crus : majoritairement Ay et Verzenay pour le Pinot Noir, Avize et Chouilly pour le Chardonnay. Fermentation uniquement réalisée en fûts.
Cristal Vinothèque 1997 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés plus de 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée 15 années sur lattes, puis 5 années sur pointes et a bénéficié d’un repos de 4 années après dégorgement.
Champagne
Bruno Paillard Première Cuvée est une sélection de première presse exclusivement provenant de plus de 30 terroirs les plus nobles de la Champagne. Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.
Champagne
Bollinger Special Cuvée est un Champagne assemblé en majorité avec des Vins de réserve dont une partie à été conservée en magnums pendant 5 à 15 ans. Le temps de maturation est donc bien supérieur aux normes de l’appellation.
Veuve Clicquot Vintage 2015 est le 67ème millésime de la Maison depuis la création de son premier Champagne Vintage en 1810. L’assemblage est réalisé exclusivement à partir de raisins cultivés sur des terroirs premiers et grands crus. La prédominance du Pinot Noir (dont 13% de vin tranquille rouge de Bouzy pour cette version Rosé) apporte la structure...
Champagne
La Cuvée Rosé est un des Champagnes Rosé le plus connu dans le monde grâce à sa constance et grande qualité depuis sa création en 1968. Elle est caractérisée par ses arômes de fruits rouges frais, sa grande intensité et sa fraîcheur.