- Rupture Temporaire
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La Cuvée Sir Winston Churchill, cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le Champagne : robustesse, charpente et maturité. Même si sa composition exacte est un secret jalousement gardé par les membres de la famille Pol-Roger, il est indéniable qu'elle repose sur une formule que son dédicataire n'aurait pas reniée.
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La Maison Pol Roger, fondée en 1849 à Épernay, est l’une des maisons de Champagne les plus prestigieuses et respectées dans le monde. Reconnue pour son savoir-faire exceptionnel et son engagement envers la qualité, Pol Roger est synonyme de raffinement et d’élégance. La maison est particulièrement célèbre pour ses champagnes de grande classe, issus des meilleurs crus de la région.
Pol Roger se distingue par son approche artisanale et son respect de la tradition. Ses champagnes sont élaborés à partir des trois cépages classiques de la Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, avec une prédominance de Chardonnay dans ses cuvées prestigieuses comme le Cuvée Sir Winston Churchill. Cette cuvée, créée en l’honneur du Premier ministre britannique, incarne la perfection et la grandeur de la maison.
La maison propose également des champagnes d’une grande finesse, comme le Brut Réserve, qui est un incontournable, ainsi que des cuvées millésimées remarquables. Pol Roger est reconnu pour la constance de la qualité de ses champagnes, qui sont prisés des connaisseurs et des collectionneurs du monde entier.
Avize Champ Caïn fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d'1,3 hectares de Chardonnay sur le lieu-dit Champ Cain du village d'Avize. Il s'agit de la seconde édition du millésime 2005 dégorgée en 2023.
Angélique 2018 incarne la pureté et l’élégance d’un Champagne 100 % Chardonnay issu du terroir Grand Cru de Verzy, dans la Grande Montagne de Reims. Vinifié en Brut Nature (0 g/l), ce millésime dévoile une expression cristalline et aérienne du Chardonnay, soutenue par une belle tension minérale. Vieilli 6 mois après dégorgement, Angélique séduit par sa finesse,...
Cet assemblage de chardonnays d'âges différents constitue 75 % de l'assemblage final du FLEUR DE MIRAVAL, les 25 % restants étant constitués de jeune pinot noir qui donne au vin sa subtile couleur rose. Les notes acidulées de groseille et de framboise du pinot noir servent à revigorer la délicate expression minérale, saline et iodée du chardonnay. Le vin est ensuite élevé...
Jm Sélèque Soliste Meunier est un hommage à la noblesse du grand cépage Meunier, sur le terroir historique de Pierry 1er Cru à partir d’une sélection massale de 1951 qui donne des vins à la fois fruité et précis. Production limitée à seulement 2550 bouteilles.
Chemin de Châlons fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne issu de Chardonnay du Village de Cramant, classé Grand Cru.