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Le Charles Heidsieck Blanc de Blancs est élaboré à partir d'un assemblage très sélectif de raisins chardonnay provenant de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, de la Côte de Sezanne et de Montgueux. La Cuvée se compose de 10 crus de chardonnay, qui sont les raisins les plus recherchés de la région. Seul le jus du premier pressurage est utilisé, et les vins sont élevés pendant une période prolongée de 3 à 4 ans dans les Crayères Millénaires.
94 / 100
17 / 20
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Charles Heidsieck est une maison de Champagne emblématique fondée en 1851 par Charles-Camille Heidsieck à Reims, en France. Connue pour ses champagnes d’exception, la maison allie tradition et innovation avec une réputation mondiale pour la qualité et l’élégance de ses cuvées.
La gamme Charles Heidsieck se distingue par sa richesse, sa complexité et son style distinctif. Les champagnes sont principalement élaborés à partir des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, avec un vieillissement prolongé en caves qui confère aux cuvées une profondeur et une sophistication remarquables. Le Charles Heidsieck Brut Réserve est particulièrement apprécié pour son équilibre parfait entre fruité, minéralité et richesse crémeuse, tandis que le Charles Heidsieck Blanc des Millénaires se distingue par sa rareté et son élégance, offrant des arômes de fruits mûrs, de noisettes et de brioche.
La maison est réputée pour son savoir-faire méticuleux, de la sélection des raisins à l’élaboration des cuvées. Chaque bouteille de Charles Heidsieck reflète l’engagement de la maison envers l’excellence et la passion pour la création de champagnes raffinés, offrant une expérience de dégustation sophistiquée et mémorable.
Clos du Moulin Cuvée 100 Ans est une édition ultra limitée créée à l’occasion des 100 ans de la Maison Cattier. Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est un des deux clos historiques de la Champagne. Parfaitement exposé, il se situe à proximité de Chigny-les-Roses en plein coeur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée issue...
Dizy Corne Bautray fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d’un hectare de Chardonnay sur le lieu-dit Corne Bautray du village de Dizy. La récolte 2014 est faible en quantité mais d'une qualité remarquable.
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 est le choix d’une année exceptionnelle et d’une sélection des Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir. Un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style de Laurent-Perrier.
Champagne
Jm Sélèque Partition 2018 est un assemblage harmonieux des 7 meilleures parcelles du Domaine, vinifiées dans 7 fûts différents. Un Champagne de compositeur d'où le nom de Partition produit à seulement 1800 bouteilles.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2014 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.
Corton-Charlemagne
Joseph Drouhin Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 est un vin blanc de Bourgogne, issu d'un terroir exceptionnel de la Côte de Beaune. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour garantir une qualité optimale. Ce millésime 2020 offre une robe jaune dorée brillante et un nez complexe et intense, avec des arômes de...
Cuvée Rubis est un Champagne en hommage à la gourmandise avec un assemblage de 90% Pinot Noir (dont 15% de vin rouge) et 10% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.
La Grande Réserve est un Champagne intense et plein de caractère avec un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.
Veuve Clicquot Vintage 2015 est le 67ème millésime de la Maison depuis la création de son premier Champagne Vintage en 1810. L’assemblage est réalisé exclusivement à partir de raisins cultivés sur des terroirs premiers et grands crus. La prédominance du Pinot Noir (dont 13% de vin tranquille rouge de Bouzy pour cette version Rosé) apporte la structure...
Le Charles Heidsieck Blanc de Blancs est élaboré à partir d'un assemblage très sélectif de raisins chardonnay provenant de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, de la Côte de Sezanne et de Montgueux. La Cuvée se compose de 10 crus de chardonnay, qui sont les raisins les plus recherchés de la région. Seul le jus du premier pressurage est utilisé, et les vins sont élevés pendant une période prolongée de 3 à 4 ans dans les Crayères Millénaires.
Château Pontet-Canet
Bruno Paillard
Hennessy
Champagne