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Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 est un millésime solaire exceptionnel pour un vin tout en tension et en élégance. Il révèle l’esprit de verticalité et de précision des Pinots Noirs issus de 8 Grands Crus historiques de la Maison Veuve Clicquot. Cette édition limitée réalisée par l’artiste Italienne Paola Paronetto est une symphonie chromatique en hommage à l’harmonie de ce millésime 2015.
Fondée en 1772, la maison Veuve Clicquot est une référence mondiale dans l’univers du champagne. Située à Reims, elle doit sa renommée à l’audace visionnaire de Madame Barbe-Nicole Ponsardin, connue sous le nom de Veuve Clicquot. Pionnière de l’innovation, elle a notamment créé la table de remuage, révolutionnant ainsi la production de champagne. Le style de Veuve Clicquot se distingue par son équilibre parfait entre puissance et finesse, avec une prédominance de Pinot Noir dans ses assemblages.
La maison Veuve Clicquot a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot-Muiron, qui souhaitait développer une entreprise d’exportation de vins, et notamment de champagne. Cependant, c’est sa belle-fille, Barbe-Nicole Ponsardin, qui, devenue veuve à seulement 27 ans, a pris les rênes de l’entreprise en 1805.
Sous sa direction, la maison a connu un essor spectaculaire grâce à son esprit d’innovation. Elle a notamment inventé la table de remuage, un procédé qui permet de clarifier les vins et de produire des champagnes d’une grande limpidité. Veuve Clicquot a également été parmi les premières maisons à exporter ses champagnes à travers l’Europe, notamment en Russie, où elle a conquis...
Amazone de Palmer est un champagne unique, issu exclusivement des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims. Il bénéficie d'un vieillissement lent sur lies et d'un remuage manuel, ce qui en fait un champagne d'exception.
L'assemblage est réalisé avec un grand savoir-faire. Le chef de cave sélectionne les vins de 3 années remarquables en...
Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est l'un des deux clos historiques de la région champenoise. Parfaitement exposée, cette parcelle se trouve près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée, issue d'un assemblage de 3 millésimes choisis pour leur qualité et leur potentiel de vieillissement. Le...
Émanant des plus nobles Chardonnays et Pinots Noirs issus du cœur de la Champagne, Amour de Deutz Rosé est un véritable bijou d’élégance. Il porte le sceau des champagnes d’exception. À la fois subtil et envoûtant, ce vin joue de son charme pour provoquer une palette d’émotions. Ses bulles fines et joyeuses dansent à travers une robe teintée de nuances or-rosé,...
Franck Bonville Les Belles Voyes 2015 est élaboré à partir d’une parcelle plantée en 1960, située dans le haut du village d’Oger, à la frontière avec le Mesnil sur Oger. Il s’agit de la seule cuvée de la maison Franck Bonville vinifiée en barriques de chêne, un champagne élégant et généreux.
Cuvée créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé est issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, lui conférant pureté et minéralité exceptionnelle.
Henri Giraud Esprit Nature est la cuvée reflet de l’engagement de la Maison pour la protection de la nature et la santé humaine. C’est une vision du Vin au naturel. Son emblème, le Chêne de papier raconte la fragilité du vivant mais aussi la capacité de l’homme à le reconstruire.
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Digne successeur du Brut Premier, Collection 244 est né de l’envie de pousser la qualité des assemblages multi-millésimés avec transparence. La cuvée Collection 244 représente donc le 244ème assemblage de la Maison Louis Roederer depuis sa création.
La Cuvée Rosé est un des Champagnes Rosé le plus connu dans le monde grâce à sa constance et grande qualité depuis sa création en 1968. Elle est caractérisée par ses arômes de fruits rouges frais, sa grande intensité et sa fraîcheur.