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Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky est un mélange extraordinaire de trois fûts de sherry : oloroso, pedro ximénez et moscatel, dévoilant les fruits secs de l'oloroso. La richesse du caramel et l'onctuosité du malt s'associent aux fruits tropicaux pour façonner un whisky de sherry raffiné et exquis.
Mortlach 12 ans est un single malt vibrant et audacieux. Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, non tourbé, il se distingue par son incroyable intensité, mais aussi par son caractère aérien, léger et vif.
Glenmorangie 18 ans d’âge est un scotch whisky single malt qui a vieilli 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis 30% sont transférés dans des fûts d’Oloroso espagnol pour 3 années supplémentaires. Les 70% restants continuent leur vieillissement dans les fûts de chêne blanc américain jusqu’à 18 ans pour finalement être assemblés de nouveau.
Mortlach « The Katana’s Edge » Special Release 2023 est un single malt à l’impact stupéfiant. Fini dans une combinaison de vieux fûts de whisky japonais Kanosuke et de vieux fûts de pinot noir, ce whisky est vigoureux, vibrant et vital. L’influence subtile des fûts de finition finement équilibrés aide à montrer un côté du Mortlach jamais rencontré auparavant : profondément...
Glenmorangie The Cadboll Estate, whisky de 15 ans d’âge, rend hommage à la région écossaise des Highlands à travers ses qualités organoleptiques. Son premier vieillissement, dans des fûts de bourbon, lui apporte des notes gourmandes et ce côté crémeux. C’est son deuxième vieillissement, dans des fûts ayant contenu de l’Amontillado, qui introduit des notes d’épices et de...
Port Charlotte 2013 PMC : 01 est la 6ème édition limitée issue de la Cask Exploration Series. L’orge est issue de 7 fermes locales de l’île d’Islay (variétés Concerto, Propino, Publican & Oxbridge), tourbé à 40 ppm, brut de fût titrant à 54.5°. Ce Single Malt a vieilli en fûts de bourbon pendant 4 ans puis en fûts de pomerol pendant 5 ans.
Elevé dans un fût de Sherry Oloroso de qualité exceptionnelle provenant du trio de Sherry en Espagne et sélectionné à la main dans l’année de distillation 2009, ce whisky offre un profil riche et onctueux au caractère complexe. Chaque gorgée dévoile un mélange harmonieux de fruits secs, de riches noix et un bouquet d’épices aromatiques, le tout délicatement agrémenté de...
Classic Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille.
Oban 11 Ans « The Soul of Calypso » Special Release 2023 est un single malt brillant et vif, qui conserve la fusion des styles des Highlands et des îles qui définissent le caractère de la distillerie, tout en mêlant habilement les passions et les couleurs vives d’une finition en fût de rhum. Une cacophonie de saveurs vibrantes avec des notes de fruits tropicaux et des...