Appleton Estate 21 Ans est un hommage à la valée de Nassau, le foyer luxuriant et fertile d’Appleton Estate. Tous les rhums qui composent le 21 Ans Nassau Valley Casks sont rigoureusement sélectionnées, distillées avec de l’eau filtrée par la roche calcaire et vieillis au moins 21 ans sous le climat tropical de la Jamaïque.

Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse fabriqué à partir de canne à sucre récoltée de façon traditionnelle. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain en République dominicaine, ce qui lui donne une belle couleur acajou et des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne grillé.

Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...

Plantation XO 20th Anniversary a été conçu pour commémorer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que maître-assembleur des rhums Plantation. Il s'agit d'un assemblage de rhums âgés de 12 à 20 ans provenant de la Barbade, qui reflète véritablement l'essence de l'île. Comme les autres rhums Plantation, ce rhum exotique a mûri dans son pays d'origine, la Barbade, mais a...

Neisson prouve une fois de plus son esprit novateur avec un nouveau rhum agricole biologique single caks. Ce rhum a vieilli dans un fût de Mizunara, un chêne japonais rare connu pour ses qualités organoleptiques et son goût naturellement sucré. Des arômes de minéraux soulignent les terres où la canne à sucre a poussé, et ses saveurs deviennent de plus en plus complexes et...

Caol Ila Moch c’est une expression plus fraîche et légère de la tourbe de Caol Ila qui apporte de la douceur et une fumée délicate.

Au cours de la dernière décennie, la maison Hennessy a collaboré avec de nombreux artistes pour réinventer son emblématique bouteille Hennessy Very Special. Cette année, le designer Stéphane Ashpool a imaginé cette édition limitée aux couleurs irisées. Ashpool a voulu refléter l'assemblage unique du cognac Hennessy dans son univers artistique coloré. Cette bouteille,...

De Luze XO Fine Champagne Cognac est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai pour exprimer le terroir du vignoble de la Maison Boinaud. Toutes les eaux-de-vie ont atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.

Cognac emblématique à travers le monde, Hennessy XO a été créé en 1870 par Maurice Hennessy et Emile Fillioux. Animés par leur goût des vieilles eaux-de-vie, ils élaborent cet assemblage riche et complexe et le baptisent Extra Old, l’un des premiers de cette dénomination aujourd’hui mondialement connue.

The Distillers Edition de Talisker est plus riche que la gamme régulière, avec beaucoup de rondeur et doublement vieillie dans des ex-fûts Amoroso avec une douceur succulente et fruitée qui complète parfaitement le côté fumé, la tourbe sèche ainsi la saveur poivrée familière de Talisker.