- Nouveau
- 70cL
Renegade 3 Ans 2020 Habitation Velier est une cuvée emblématique de la collection Habitation Velier, mettant à l’honneur les Pure Single Rums et la transparence des méthodes de production. Issu de la jeune distillerie Renegade située sur l’île de la Grenade, ce rhum incarne une approche moderne et centrée sur le terroir.
Distillé en alambic pot still à partir de pur jus de canne, provenant notamment des variétés Lacalome Red et Yellow Lady, il reflète fidèlement son origine agricole. Vieilli pendant 3 ans en climat tropical, il bénéficie d’un élevage complexe en différents types de fûts : ex-bourbon, chêne français et chêne américain neuf, apportant richesse et structure.
Embouteillé à 55%, sans additif ni filtration à froid, il offre une expression brute et authentique du style Renegade.
Références spécifiques
Fondée à Grenade par Mark Reynier, Renegade Rum incarne une approche radicalement nouvelle du rhum, centrée sur la notion de terroir. À l’image des grands vins, chaque rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur une parcelle spécifique, permettant d’exprimer avec précision les caractéristiques uniques du sol, du climat et de la variété de canne.
La distillerie, ultramoderne et entièrement dédiée à la traçabilité, privilégie des pratiques agricoles durables et une transformation rapide de la canne fraîche afin de préserver toute la richesse aromatique. Les rhums Renegade se distinguent par leur pureté, leur complexité et leur profil vibrant, révélant une nouvelle lecture du rhum de dégustation.
Renegade s’impose ainsi comme un pionnier, redéfinissant les codes du rhum contemporain à travers une vision innovante, exigeante et profondément ancrée dans son terroir.
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61,63 € HT
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