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La Favorite Cuvée Spéciale de la Flibuste 2001 – Un rhum d’exception vieilli plus de 20 ans en fûts de chêne, issu du savoir-faire artisanal martiniquais. Ce rhum agricole hors d’âge dévoile des arômes envoûtants de fruits confits, de pruneaux et d’épices douces, sublimés par des notes de vanille et de cacao. Sa bouche veloutée révèle des saveurs profondes de caramel, bois précieux et fruits secs, avec une finale longue et élégante. Chaque bouteille est numérotée et embouteillée à la main, garantissant un rhum rare et authentique.
Maison La Favorite – L’Excellence du Rhum Agricole Martiniquais
Fondée en 1842 en Martinique, La Favorite est l’une des dernières distilleries familiales de l’île, perpétuant avec passion et savoir-faire la tradition du rhum agricole. Située à Fort-de-France, elle fonctionne encore aujourd’hui à la vapeur, selon des méthodes artisanales qui garantissent l’authenticité et la richesse aromatique de ses rhums.
Les rhums La Favorite se distinguent par leur production à partir de pur jus de canne à sucre, récolté à la main et distillé dans des colonnes en cuivre. Ce processus préserve toute l’expression du terroir martiniquais et confère aux rhums des arômes intenses et raffinés.
Qu’il s’agisse de rhums blancs d’une grande fraîcheur et expressivité, de rhums vieux aux notes boisées et épicées, ou d’éditions limitées d’exception, La Favorite incarne l’authenticité et l’excellence du rhum martiniquais.
Découvrez l’univers de La Favorite et laissez-vous séduire par des rhums artisanaux d’une qualité incomparable, véritable reflet du savoir-faire créole et de l’âme de la Martinique.
Saint James 12 Ans 2010 Magnum Series 2 Rhum est un rhum vieux d’exception, issu des meilleurs crus de la distillerie Saint James, située en Martinique. Ce millésime 2010 a été vieilli pendant 12 ans...
Kirk & Sweene" Gran Reserva est un rhum dominicain qui est distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle. Cette édition Gran Reserva est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne américain en République dominicaine pendant une période allant de 5 à 20 ans. Son parfum captivant de sherry et de mélasse est suivi de notes de vanille, d'une...
En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...
La renommée distillerie Caroni a cessé ses activités en 2002, mettant fin à la production du rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums, vieillis pendant de longues années, issus d'un stock de plus en plus restreint, résistent bien au passage du temps. Cette édition a été vieillie 20 ans avant d'être mise en bouteille à son degré naturel de 63%.
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Appleton Estate 21 Ans est un hommage à la valée de Nassau, le foyer luxuriant et fertile d’Appleton Estate. Tous les rhums qui composent le 21 Ans Nassau Valley Casks sont rigoureusement sélectionnées, distillées avec de l’eau filtrée par la roche calcaire et vieillis au moins 21 ans sous le climat tropical de la Jamaïque.