Kirk & Sweene" Gran Reserva est un rhum dominicain qui est distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle. Cette édition Gran Reserva est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne américain en République dominicaine pendant une période allant de 5 à 20 ans. Son parfum captivant de sherry et de mélasse est suivi de notes de vanille, d'une...

La cuvée emblématique de la distillerie Hampden est de retour avec son édition 2024, toujours aussi attendue par les amateurs de rhums high esters. Assemblage exclusif élaboré chaque année par la distillerie, Hampden Great House 2024 exprime l’âme authentique du style jamaïcain : explosif, complexe et intensément aromatique.

Au nez, un festival...

Vieilli pendant quatorze ans sous climat tropical, ce rhum a ensuite poursuivi sa maturation en climat continental, développant ainsi une grande complexité. Son élevage intégral en fût de madère lui confère une profondeur aromatique et gustative remarquable, empreinte d’élégance et de raffinement.

À la fois classique et exubérante, cette cuvée...

Embouteillé par Habitation Velier, ce rhum jamaïcain rare est issu de la distillerie Hampden, célèbre pour ses rhums puissants et riches en esters. Distillé en 2019 et vieilli 5 ans sous climat tropical, il bénéficie d’une finition en fûts de sherry (Pedro Ximénez & Oloroso), apportant une complexité aromatique remarquable. À 60,5% brut de fût, ce LROK (Light Rum Owen...

Zetwal est un assemblage de différents rhums distillés entre 2000 et 2013, réservés par Neisson pour sa collection Armada, une gamme d'exception présentée dans de belles carafes en cristal. Cette 1^ère édition Polaris capture avec brio le caractère à la fois intense et raffiné de ce rhum, distillé dans la fameuse colonne créole Savalle installée en 1952....

Appleton Estate 21 Ans est un hommage à la valée de Nassau, le foyer luxuriant et fertile d’Appleton Estate. Tous les rhums qui composent le 21 Ans Nassau Valley Casks sont rigoureusement sélectionnées, distillées avec de l’eau filtrée par la roche calcaire et vieillis au moins 21 ans sous le climat tropical de la Jamaïque.

Élaboré à partir de mélasse fermentée pendant près de deux jours, ce rhum a été distillé dans un alambic pot still Vendôme avant de vieillir deux ans sous climat tropical, puis dix-neuf ans sous climat continental.

S’il a conservé toute la fougue empyreumatique de sa jeunesse, il séduit aussi par la maturité de son expression et ses notes chocolatées intenses, d’une...

La Maison & Velier signe une série d’embouteillages uniques, intitulée "Aconcha Series", mettant à l’honneur des rhums cubains rares et anciens. Lancé en 2024, le premier opus, nommé Hoy Como Ayer (Cuba 1956), rendait hommage aux années charnières de la Révolution. Ce deuxième embouteillage, illustré comme le précédent par une œuvre de l’artiste cubaine Aconcha,...

Embouteillé par Habitation Velier, ce rhum jamaïcain rare est issu de la distillerie Hampden, célèbre pour ses rhums puissants et riches en esters. Distillé en 2019 et vieilli 5 ans sous climat tropical, il bénéficie d’une finition en fûts de sherry (Pedro Ximénez & Oloroso), apportant une complexité aromatique remarquable. À 60,5% brut de fût, ce LROK (Light Rum Owen...

Appleton Estate Hearts Collection 2002 (20 ans) est un rhum jamaïcain d’exception, distillé à 100 % en pot-still, puis vieilli 20 ans en fûts sous climat tropical.

Au nez : des arômes élégants de fleur d’oranger, mélasse, vanille chaude, café torréfié et caramel.

En bouche : un profil riche et complexe — fruits tropicaux...