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L'édition limitée Appleton 1998 Hearts Collection rend hommage au terroir unique du Cockpit Country, situé dans la vallée de Nassau en Jamaïque. Ce rhum, distillé en 1998, a vieilli pendant 25 ans sous le climat tropical de l'île, ce qui équivaut à un vieillissement de 75 ans dans un climat continental. Avec seulement 2700 bouteilles produites, ce millésime de la Hearts Collection devient une pièce de collection recherchée par les amateurs de rhums d'exception.
Appleton Estate – L’Âme du Rhum Jamaïcain
Depuis 1749, Appleton Estate incarne l’excellence du rhum jamaïcain grâce à un savoir-faire unique et un terroir exceptionnel situé dans la luxuriante vallée de Nassau. Chaque étape de production, de la culture de la canne à sucre à la distillation en alambics traditionnels et au vieillissement sous climat tropical, contribue à la richesse et à la complexité de ses rhums.
Des cuvées emblématiques comme l’Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks révèlent des arômes profonds de fruits exotiques, d’épices et de caramel, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Référence incontournable, Appleton Estate allie tradition et innovation pour séduire les amateurs de rhum du monde entier.
Le Brugal Maestro Reserva Rhum est un rhum premium dominicain issu d’une riche tradition familiale de distillation. Élaboré à partir de mélasses de canne à sucre locales, ce rhum est vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant auparavant contenu du bourbon, ce qui lui confère une complexité unique. Sa robe dorée, aux reflets ambrés, invite à la dégustation. En bouche, il révèle des arômes...
Plantation XO 20th Anniversary a été conçu pour commémorer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que maître-assembleur des rhums Plantation. Il s'agit d'un assemblage de rhums âgés de 12 à 20 ans provenant de la Barbade, qui reflète véritablement l'essence de l'île. Comme les autres rhums Plantation, ce rhum exotique a mûri dans son pays d'origine, la Barbade, mais a...
Habitation Velier Foursquare High Ester est une nouveauté passionnante dans cette gamme. Cette édition limitée est un assemblage de rhums distillés à partir du fameux alambic pot still à double retorts de Foursquare : un rhum produit à partir de mélasse fermentée avec des levures d’élevage d'un côté, et un autre produit à partir de pur jus de canne fermenté avec des levures...
Dictador 20 ans résulte d'un vieillissement initial de 18 ans en fût de bourbon, suivi d'un finish de 2 ans en fût de porto, ce qui lui confère une texture ronde et savoureuse. Plus riche, plus raffiné et plus complexe que la version de 12 ans, il présente un profil puissant, avec des notes de vanille, de caramel et de cacao grillé. Son bouquet final révèle des arômes de...
Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...