- 70CL

De Luze XO Fine Champagne Cognac est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai pour exprimer le terroir du vignoble de la Maison Boinaud. Toutes les eaux-de-vie ont atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.
90 / 100
La Maison De Luze, fondée en 1822, est une maison de cognac prestigieuse qui incarne l’élégance et le savoir-faire de la région de Cognac. Située au cœur des vignobles de Grande Champagne, le premier cru de l’appellation, la maison est réputée pour ses cognacs d’une grande finesse et d’une qualité exceptionnelle.
Avec un héritage familial riche et une quête constante d’excellence, la Maison De Luze maîtrise chaque étape de la production, de la culture de la vigne à la distillation et au vieillissement. Ses eaux-de-vie, distillées sur lies fines et élevées en fûts de chêne français, révèlent des arômes riches, une texture veloutée et une complexité remarquable.
La gamme De Luze comprend des cognacs emblématiques comme le VSOP Fine Champagne et le XO Fine Champagne, qui séduisent par leurs notes subtiles de fruits secs, de vanille et d’épices. Ces cognacs, souvent primés, sont appréciés des amateurs pour leur harmonie parfaite et leur raffinement.
La Maison De Luze incarne l’art de vivre à la française et continue de briller à l’international grâce à son respect des traditions et à l’innovation constante.
Courvoisier XO Royal est un assemblage inspiré des cognacs historiques de la Maison Courvoisier qui ont honoré les cours royales d'Europe. Au début des années 1900, le roi Édouard VII de Grande-Bretagne a même commandé son propre assemblage, Edward VII Reserve, dont quelques bouteilles se trouvent encore dans la cave Paradis à Jarnac. C’est le point de départ du Master...
A.E. Dor Vieille Reserve N°8 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Malgré son degré d’alcool élevé, 47%, il ne procure aucune agressivité au palais grâce à un très long vieillissement dans des chais humides provocant une lente évaporation. D’une finesse remarquable !
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1982 sur le terroir de Grande Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Le Cognac référence de la Maison François Voyer, le mot "Gold" a été ajouté suite au différents concours de dégustation remportés à travers le monde. C'est un assemblage de vieux Cognacs qui ont passés 20 à 30 ans de vieillissement en fûts de chêne.
Jean Fillioux XO Grande Réserve est un assemblage de très vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne, sélectionnées pour leur grande complexité.
Braastad XO Superior est comme son nom l’indique un assemblage amélioré du traditionnel XO. Il est élaboré à partir d’une sélection d’eaux-de-vie âgées de 15 à 25 ans provenant de terroirs complémentaires : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.