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La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. 1998 est une année où abondance et qualité se sont miraculeusement conjuguées.
Alfred Gratien est une maison de Champagne prestigieuse fondée en 1864 à Épernay, au cœur de la région Champagne en France. Depuis ses débuts, cette maison a maintenu un engagement ferme envers des méthodes de vinification traditionnelles et artisanales, ce qui la distingue dans l'univers des vins de Champagne. Alfred Gratien, fils d’un tonnelier, crée la maison en 1864. Il met en place des principes de vinification qui sont encore respectés aujourd'hui, notamment le respect du terroir, la sélection rigoureuse des raisins, et l'art de l'assemblage.
Cœur de Cuvée 2011 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
L'objectif de la Cuvée l'Esquisse est de réunir les nouvelles et jeunes parcelles du Champagne Moussé. Conçue pour être axée sur le fruit et dégustée jeune, cette cuvée comporte une forte proportion de tailles qui lui confèrent une grande buvabilité.
L’Emmanuel Brochet Rosé d’Assemblage 2021 est un champagne de caractère, élaboré dans la tradition des vignerons indépendants. Ce rosé se distingue par son assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, offrant une belle robe saumonée. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges frais, de fleurs et une touche d’agrumes. En bouche, il est vif et élégant,...
Avize Champ Caïn fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d'1,3 hectares de Chardonnay sur le lieu-dit Champ Cain du village d'Avize. Seulement 11220 bouteilles et 398 magnums ont été produits pour le millésime 2013.
La cuvée Blanc de Meuniers (élaborée avec 100% de Pinot Meunier) est un Champagne dont le caractère charnu et minéral offre des possibilités gastronomiques variées.
Les raisins sélectionnés pour la Cuvée Passation 2008 sont issus des meilleurs Grands Crus de Chardonnay du Mesnil-sur-Oger et de Pinot Noir de Bouzy, donnant un assemblage extraordinaire et harmonieux. Symbole de sa rareté de par son élaboration et son millésime, la Cuvée Passation 2008 est une cuvée limitée à 410 magnums.
La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. La prédominance du Chardonnay confère à au millésime 1997 élégance et finesse, ainsi qu’une aptitude particulière au vieillissement.