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La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. La prédominance du Chardonnay confère à au millésime 1997 élégance et finesse, ainsi qu’une aptitude particulière au vieillissement.
Alfred Gratien est une maison de Champagne prestigieuse fondée en 1864 à Épernay, au cœur de la région Champagne en France. Depuis ses débuts, cette maison a maintenu un engagement ferme envers des méthodes de vinification traditionnelles et artisanales, ce qui la distingue dans l'univers des vins de Champagne. Alfred Gratien, fils d’un tonnelier, crée la maison en 1864. Il met en place des principes de vinification qui sont encore respectés aujourd'hui, notamment le respect du terroir, la sélection rigoureuse des raisins, et l'art de l'assemblage.
Nicolas Maillart Franc de Pied 2019 est une Cuvée mono parcelle (Les Coupes), mono cépage (100% Pinot Noir) et limitée à moins de 4000 bouteilles par Millésime. La particularité de ce Champagne est qu’il est élaboré à partir de vignes « franc de pied », c’est-à-dire sans porte greffe américain comme l’était le vignoble champenois avant la crise du phylloxera.
Alfred Gratien Brut est un Champagne remarquable dans la catégorie des non millésimés. Soyeux, complexe & harmonieux, il profite pleinement de l’apport des vins de réserve et du temps passé en cave. Belle complexité entre les arômes de jeunesse et ceux nés du vieillissement en cave.
Krug Grande Cuvée 171ème Édition est un assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes, dont le plus jeune date de 2015 et le plus ancien de 2000. Un séjour d'environ sept ans dans les caves de Krug lui permet de développer son expression et son élégance uniques. Au total, plus de 20 ans de travail méticuleux ont été nécessaires pour pouvoir apprécier cette Édition...
La Réserve, le champagne signé Palmer & Co, est d'une grande précision, harmonieusement équilibré par la fraîcheur et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. Grâce à une part importante de vins de réserve, il présente un équilibre et une maturité exceptionnels. Ses arômes d'agrumes, de poire et d'abricot, ainsi que ses notes discrètes de noisettes et...
Les raisins sélectionnés pour la Cuvée Passation 2008 sont issus des meilleurs Grands Crus de Chardonnay du Mesnil-sur-Oger et de Pinot Noir de Bouzy, donnant un assemblage extraordinaire et harmonieux. Symbole de sa rareté de par son élaboration et son millésime, la Cuvée Passation 2008 est une cuvée limitée à 410 magnums.
La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. 1998 est une année où abondance et qualité se sont miraculeusement conjuguées.