Avize Champ Caïn fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacquesson. C’est un Champagne très confidentiel provenant d’une parcelle d'1,3 hectares de Chardonnay sur le lieu-dit Champ Cain du village d'Avize. Seulement 11328 bouteilles et 406 magnums ont été produits pour le millésime 2014.

Roger Brun Ay la Pelle 2019 est un Champagne 100% Pinot Noir provenant exclusivement de la parcelle « La Pelle » située sur le terroir d’Ay classé Grand Cru.

Digne successeur du Brut Premier, Collection 244 est né de l’envie de pousser la qualité des assemblages multi-millésimés avec transparence. La cuvée Collection 244 représente donc le 244ème assemblage de la Maison Louis Roederer depuis sa création.

Chartogne-Taillet Hors Serie est un Champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay situé sur le terroir d'Avize Grand Cru. Cette Cuvée qui ne rentre pas dans la continuité de la série classique des Cuvées Chartogne-Taillet, est la première consacrée au terroir d'Avize.

Etienne Calsac Les Revenants est une Cuvée extrêmement rare et originale car élaborée à partir de cépages oubliés : Pinot Blanc, Petit Meslier et Arbane. Ces 3 cépages ont été plantés sur une parcelle du Domaine : «Les Fours» située dans le Sézannais.

Créée par le fondateur de la maison, Eugène Moussé, il y a 100 ans, cette cuvée est devenue le reflet du terroir Moussé Fils. Elle est élaborée à partir d’une réserve perpétuelle (solera) avec des vins datant de 2003 à 2020 et rafraîchit chaque année avec 50% de la nouvelle vendange.

Egly-Ouriet Blanc de Noirs Vieilles Vignes est une Cuvée issue d’une vigne de Pinot Noir, lieu-dit « Les Crayères », plantée en 1946 et 1947 sur un terroir d’exception dans le vignoble d’Ambonnay classé Grand Cru.

L’échapée Belle est une Cuvée rare limitée à 5500 bouteilles, élaborée un talentueux Vigneron : Etienne Calsac. C’est un Blanc de Blancs provenant des terroirs de la Côte des Blancs et Grande Vallée de la Marne. Un champagne avec beaucoup de fraicheur et tension.

Pour cette Cuvée, la maison Franck Bonville a choisi des années singulières qui permettent d’exprimer pleinement le potentiel du couple terroir-cépage. Ciselées, riches et complexes, ces cuvées millésimées traversent les années pour dévoiler leur énergie après un long et calme vieillissement sur lattes.

Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).