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Chartogne-Taillet Hors Serie est un Champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay situé sur le terroir d'Avize Grand Cru. Cette Cuvée qui ne rentre pas dans la continuité de la série classique des Cuvées Chartogne-Taillet, est la première consacrée au terroir d'Avize.
Chartogne-Taillet est une maison de Champagne familiale située à Merfy, dans la Montagne de Reims, en France. Fondée en 1920 par la famille Chartogne, la maison est reconnue pour ses champagnes artisanaux qui allient tradition et innovation.
Les champagnes Chartogne-Taillet se distinguent par leur expression authentique du terroir champenois et leur style unique. La gamme propose des cuvées élaborées principalement à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, souvent en utilisant des méthodes de vinification originales comme la fermentation en fût de chêne. Les cuvées comme le Chartogne-Taillet Cuvée Sainte-Anne et le Chartogne-Taillet Cuvée Les Barres offrent des arômes complexes de fruits frais, de brioche et de noisette, avec une mousse fine et une structure élégante.
La maison Chartogne-Taillet est appréciée pour son approche artisanale et son engagement envers la qualité, en mettant l’accent sur une gestion rigoureuse des vignobles et un respect profond des méthodes traditionnelles. Chaque bouteille reflète le savoir-faire de la maison et le caractère distinctif de la Montagne de Reims, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Deutz Brut Classic est un assemblage harmonieux des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Une robe dorée associée à des bulles d’une grande finesse. Une cuvée très expressive, symbole du savoir-faire de la Maison Deutz, avec des notes florales et des arômes de pain grillé.
Moussé Fils Les Vignes de Mon Village est une Cuvée tiré liège, assemblage de grandes années, et provenant uniquement de Pinot Meunier du terroir de Cuisles.
Egly-Ouriet Brut Grand Cru est considéré comme l’un des meilleurs Champagne non millésimé. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay d’Ambonnay et Bouzy magnifié par un long vieillissement, cette Cuvée dévoile rondeur, gourmandise et vinosité.
La Cuvée l’Apôtre de David Léclapart est définie comme : «personne qui propage, défend une doctrine, une opinion». C’est un Champagne 100 % chardonnay vinifié en barrique provenant d’une parcelle unique, greffée et plantée en 1946.
Grand Cellier D'Or 2019 est un Champagne d’une finesse et précision remarquable avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vignes de 50 ans d'âge. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en pièces de chêne 228L pour apporter puissance et complexité.
La Cuvée Sainte Anne doit son nom à la Sainte protectrice du Village de Merfy où est basée la Maison Chartogne-Taillet. Ce Champagne est l’association de toutes les parcelles de la Maison Chartogne-Taillet sur le terroir de Merfy et des trois principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.