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Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 célèbre le lien intime entre l'année 2006 et cette cuvée, soulignant l'importance capitale du temps dans son élaboration. Cet équilibre entre terre et ciel se traduit par une grande dimension tactile, signature distinctive de Dom Pérignon : sans la sensation, les saveurs ne peuvent se déployer pleinement dans l'espace et le temps de la dégustation. Aujourd'hui, le Dom Pérignon 2006 Plénitude 2 se révèle ample, substantiel et arrondi, laissant une impression à la fois douce et délicate sur le palais.
Maison Dom Pérignon – L’Excellence du Champagne
Symbole ultime de raffinement et d’excellence, Dom Pérignon incarne l’art du champagne à son apogée. Héritière du savoir-faire du moine bénédictin Dom Pierre Pérignon, cette prestigieuse maison se distingue par son engagement absolu envers la qualité et l’innovation.
Chaque millésime de Dom Pérignon est une œuvre d’art, élaborée exclusivement à partir des meilleures récoltes d’une seule année. Ce choix audacieux garantit une expression unique du terroir et du temps. Vieilli avec patience dans les caves de la maison, le champagne Dom Pérignon dévoile une complexité aromatique exceptionnelle, entre finesse et profondeur.
Dom Pérignon transcende la dégustation pour offrir une véritable expérience sensorielle. Ses fines bulles et ses arômes subtils de fruits, d’épices et de notes toastées subliment chaque instant, faisant de chaque flûte un moment inoubliable.
Dom Pérignon : l’essence du temps, l’expression de l’excellence.
Jm Sélèque Partition 2018 est un assemblage harmonieux des 7 meilleures parcelles du Domaine, vinifiées dans 7 fûts différents. Un Champagne de compositeur d'où le nom de Partition produit à seulement 1800 bouteilles.
Jm Sélèque Solessence Rosé c’est l’assemblage de la cuvée Solessence Blanc avec 10% de macération de Meunier et 5% de vin rouge de Pinot Noir soit une composition finale de 45% Chardonnay, 40% Meunier et 15% Pinot Noir. Un rosé avec une parfaite harmonie des saveurs : la fraicheur de la Cuvée Solessence, l’éclat fruité du Meunier et la race du Pinot Noir.
Issu de la Collection Rare Vinothèque de la Maison Telmont, ce Millésime 1990 a passé 30 ans en cave et a été dégorgé en 2021. Seulement 8128 bouteilles sont disponibles dans le monde.
Rare Rosé Millésime 2012 associe dans un équilibre parfait trois familles de sensations : le floral, le fruité et l’épicé. Condensé d’aromatique et de fraîcheur, ce troisième millésime rosé de la maison ajoute une facette au style de Rare Champagne.
Cuvée Rubis est un Champagne en hommage à la gourmandise avec un assemblage de 90% Pinot Noir (dont 15% de vin rouge) et 10% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.
La Cuvée Rosé est un des Champagnes Rosé le plus connu dans le monde grâce à sa constance et grande qualité depuis sa création en 1968. Elle est caractérisée par ses arômes de fruits rouges frais, sa grande intensité et sa fraîcheur.
Cuvée créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé est issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, lui conférant pureté et minéralité exceptionnelle.
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 est un millésime solaire exceptionnel pour un vin tout en tension et en élégance. Il révèle l’esprit de verticalité et de précision des Pinots Noirs issus de 8 Grands Crus historiques de la Maison Veuve Clicquot. Cette édition limitée réalisée par l’artiste Italienne Paola Paronetto est une symphonie chromatique en hommage à l’harmonie de...
Cuvée créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé est issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, lui conférant pureté et minéralité exceptionnelle.
Celebris Blanc de Blancs 2012 est le 1er millésime de cette Cuvée prestigieuse qui exprime la quintessence du style Gosset : une extrême fraîcheur complétée par une profondeur et une complexité aromatique, obtenues grâce à une longue maturation en cave.