« Atavisme : Réapparition, chez le descendant, d’un ou plusieurs caractères qui avaient appartenu à l'un de ses ancêtres. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru à partir de la vendange 2020, 2019 et 2018.

Krug 2011 est le résultat d'une année contrastée et surprenante caractérisée par sa rondeur ciselée. L’assemblage complexe à acquis son équilibre et sa finesse au cours des 13 années passées en Caves de vieillissement. Un Champagne ample, généreux et affirmé.

Brut Gold est la Cuvée iconique de la Maison Armand de Brignac. Il s’agit toujours d’un assemblage de 3 grands millésimes provenant des meilleures parcelles de Champagne à partir des 3 cépages champenois : Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (20%). Elu meilleur Champagne au monde par le magazine Fine Champagne.

Bollinger R.D. signifie Récemment Dégorgé car cette cuvée est mise en marché quelques mois après son dégorgement et cela malgré des années de vieillissement. C’est un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de 14 terroirs dont 91% de Grands Crus et 9% de Premiers Crus.

Le Grand Vintage Collection 2003 est le résultat équilibré de conditions climatiques difficiles. Après 14 ans de vieillissement en cave, l'amertume initiale s'est adoucie et la finale est devenue onctueuse, tout en restant remarquablement fraîche, avec des notes de sève, de figue et de chocolat noir.

Moët & Chandon Grand Vintage Collection incarne l’interprétation d’une année particulière par le chef de caves, dévoilant ainsi la personnalité unique de chaque millésime. Ce Grand Vintage Collection 1995 est rare et unique. Riche, il reflète le millésime 1995 : des textures mûres et matures, une acidité délicatement sucrée et une touche finale de fraîcheur.

Totalement fidèle à la signature de Rare Champagne, Rare Millésime 2008 garantit un potentiel illimité de croissance, de jeunesse et de complexité. Il délivre toutes les émotions d'un printemps pur et infini.