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Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que plus vieux afin de percevoir toute la profondeur de son terroir. Ce vin est d’une grande longévité.
Château Le Puy, Bordeaux - L’Authenticité et l’Élégance d’un Vignoble Classique
Le Château Le Puy est un domaine familial emblématique situé dans la région de Bordeaux, connu pour sa production de vins authentiques et élégants. Ce vignoble, établi depuis plusieurs générations, se distingue par son engagement envers des pratiques viticoles traditionnelles et une approche artisanale de la vinification.
Le vin du Château Le Puy est principalement élaboré à partir de Merlot, avec des proportions significatives de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Cette combinaison crée une expression raffinée du terroir bordelais. À la dégustation, le vin révèle un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, enrichi de notes subtiles d’épices, de tabac et de cuir. En bouche, il se caractérise par une texture veloutée, des tanins bien intégrés et une finale longue et élégante, marquée par une fraîcheur équilibrée et une minéralité fine.
Le Château Le Puy est un vin de garde capable d’évoluer magnifiquement avec le temps, développant des arômes plus profonds et une texture plus raffinée. Il accompagne parfaitement des plats raffinés tels que le magret de canard, le bœuf rôti ou les fromages affinés. Pour les amateurs de vins traditionnels et bien structurés, le Château Le Puy offre une expérience de dégustation authentique et mémorable.
Saint-Estèphe
Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.
Vin de France
Le Puy Retour des îles est né de la volonté de retrouver les sensations qu'ont dû éprouver les marchands anglais du Moyen Âge lorsqu'ils dégustaient les vins ramenés de leur voyage à travers les océans, à la recherche des mets les plus recherchés. Pour ce faire, le domaine a soigneusement choisi quatre barriques de leur vin qui ont montré un potentiel unique ne demandant...
Saint-Estèphe
Le nez est éblouissant, imprègne l’atmosphère environnante. L’attaque et le milieu de bouche restent sous l’influence du nez en révélant un fruité magnifique où la finesse le dispute à l’intensité. Le prolongement est massif avec une structure énorme résultant d’une intensité phénolique d’indice 85 (indice 85, tannins ultra mûrs). La félicité s’exprime tant l’harmonie avec...
Mauxion XO est un Cognac « Single Estate », c’est-à-dire qu’il provient uniquement des vignes du Domaine situées sur le terroir des Fins Bois. Cette eau-de-vie a vieillie pendant plus de 28 ans en fût de chêne ce qui lui confère cette couleur naturelle ambrée. Le nez est riche, à base de rancio essentiellement sur tabac blond, cuir, fruits séchés avec une finale de bois de...
Hennessy VS est l’un des cognacs les plus célèbres au monde, la forme typique de la bouteille est emblématique. Cette Edition limitée Gold met en valeur les couleurs dorées chères à la Maison Hennessy.
Saint-Julien
Millésime 1990 : Le débourrement et la floraison furent très précoces et suivis par un été très chaud et sec avec quelques pluies orageuses fin août. L'arrière-saison fut également optimale et permit de récolter des raisins à parfaite maturité. Millésime exceptionnel.
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que plus vieux afin de percevoir toute la profondeur de son terroir. Ce vin est d’une grande longévité.
Château Pontet-Canet
Bruno Paillard
Hennessy
Viré-Clessé