Lán est un whisky exceptionnel créé en hommage à Yilan, berceau de la distillerie Kavalan. Son nom, qui représente également le caractère chinois pour "orchidée", reflète parfaitement le statut vénéré de l'île en tant que Royaume des Orchidées.

Les notes fraîches de vanille des fûts de bourbon se mélangent aux arômes de noix et de fleurs provenant...

« A tale of » est une série créée par le Dr. Bill Lumsden, Maitre distillateur de Glenmorangie, qui repousse les frontières du whisky et de l’imagination. Captivé par le plaisir élégant qu’est la glace, il a imaginé un whisky sucré et crémeux rendant hommage à cette douceur qu’il affectionne tant. Une gorgée de Tale of Ice Cream est un carrousel de saveurs. Pêche melba,...

L'orge Publican utilisée pour cette édition a été cultivée dans le champ 43ac et récoltée fin août 2009. Elle a été séchée et stockée à la ferme avant d'être maltée à Alloa en 2010. Le single malt provient de vingt-sept fûts de premier remplissage en bourbon, distillés en décembre 2011. Il a vieilli dans la partie supérieure du chai jusqu'en 2024, avant d'être embouteillé.

Kilchoman 100% Islay 13th Edition a été distillé à partir des récoltes d'orge de 2012, 2013 et 2014 avant d'être vieilli pendant au moins 8 ans dans 44 fûts de bourbon. Le temps passé à vieillir en fûts de bourbon a ajouté des notes de caramel, de vanille qui s'équilibrent à merveille avec la douceur naturelle des agrumes et le tourbé de la distillerie Kilchoman.

Nommé d’après le loch qui alimente la distillerie en eau, Ardbeg Uigeadail (prononcé "Oog-a-dal") est un single malt emblématique qui marie à la perfection puissance tourbée et douceur gourmande. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il révèle une profondeur et une complexité remarquables.

Au nez, une fumée intense se mêle à des arômes de...