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- 70CL
 
        
           
        
           
          Waterford Lacken Peated (50 %, 70 cl) est un single malt irlandais puissant, issu de l’orge Arcadian cultivée sur la ferme Lacken (Comté de Wexford) et maltée avec une tourbe irlandaise d’environ 57 ppm. Il offre une expression tourbée colorée : très salé, huileux et corpulent . Le nez révèle des notes vibrantes de fumée salée, fruits blancs, thé vert et foin, équilibrant la richesse du malt . Élevé en fûts variés (bourbon, chêne américains et français, Rivesaltes), sa bouche est dense et texturée, avec des accents de feu de bois, miel et fruits à noyau. La finale, longue et saline, s’achève dans une fumée douce, renforçant l’élégance tourbée de ce whisky.
Fondée en 2015 en Irlande par Mark Reynier, Waterford Whisky est une distillerie visionnaire qui place le terroir au cœur de son identité. Inspirée par les grands vins, elle applique à l’orge la même rigueur que les domaines viticoles : traçabilité parcellaire, agriculture durable et expression unique de chaque terroir.
Chaque whisky est issu d’orge cultivée sur une seule ferme, révélant les subtilités aromatiques propres à son sol et à son climat. Vieillis en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, les whiskies Waterford offrent une profondeur inédite, une complexité remarquable et une transparence totale grâce au système « TÉIREOIR CODE » accessible à chaque bouteille.
Waterford redéfinit ainsi l’art du whisky irlandais : moderne, authentique et profondément lié à son origine.
Le Springbank 15 ans (édition 2024) est un whisky écossais de la distillerie iconique de Campbeltown, connu pour son caractère unique et sa complexité. Vieilli pendant 15 ans et embouteillé à 46% d’alcool, ce whisky offre une palette de saveurs riche et pleine, avec des touches de fruits, de tourbe et une subtile influence...
Macallan Sherry Oak 25 ans fait partie de la gamme Sherry Oak qui propose une série de whiskies single malt, mûris exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui leur confère richesse et complexité. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein de saveurs, d'agrumes, de fruits secs et de...
Cette Edition annuelle 2023, A Night on Earth - The Journey est une expression unique créée à partir d'une combinaison parfaitement équilibrée de fûts de bourbon américains de premier remplissage exceptionnels, ainsi que de fûts de chêne européen et américain ayant contenu du xérès.
Créée en collaboration avec l'artiste chinoise acclamée Nini Sum,...
Waterford Cuvée Koffi est un single malt irlandais d’exception, issu d’une sélection méticuleuse d’orge cultivée localement. Vieilli en fûts variés (chêne américain, français et vin doux naturel), il dévoile un profil riche et complexe : notes de fruits mûrs, d’épices douces, de vanille et de céréales grillées. Élevé selon la méthode “Cuvée”, ce whisky exprime...