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- 70CL

Le Bowmore 15 Ans est un single malt écossais emblématique, vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition en fûts de sherry Oloroso. Ce vieillissement lui confère une richesse aromatique exceptionnelle, alliant la douceur du caramel et du chocolat noir aux notes fumées et épicées typiques de la distillerie d’Islay.
Au nez, il dévoile des arômes de raisins secs, de chêne et de tourbe élégante. En bouche, des saveurs profondes de fruits secs, de caramel et d’épices boisées se marient parfaitement avec une fumée délicate. La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes de chocolat et de tourbe subtile.
Un whisky équilibré et raffiné, idéal pour les amateurs de single malts riches et complexes.
95 / 100
92 / 100
Maison Bowmore – L’Élégance du Whisky Écossais d’Islay
Fondée en 1779, Bowmore est l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse et un véritable joyau de l’île d’Islay, réputée pour ses whiskies tourbés au caractère unique. Nichée au bord de la mer, la distillerie bénéficie d’un environnement exceptionnel qui influence le vieillissement de ses précieux single malts.
Le style Bowmore se distingue par un équilibre subtil entre la fumée tourbée, la douceur fruitée et des notes maritimes emblématiques. Grâce à un savoir-faire ancestral et à une maturation soignée dans des fûts de chêne, chaque whisky développe une profondeur aromatique remarquable.
Des expressions emblématiques comme le Bowmore 12 ans, avec ses arômes de miel, de citron et de fumée délicate, ou le Bowmore 18 ans, aux notes riches de chocolat noir et de fruits secs, témoignent de l’excellence de cette distillerie légendaire.
Découvrez l’univers de Bowmore et plongez dans l’histoire d’un whisky écossais d’exception, où tradition et innovation se rencontrent pour créer des spiritueux inoubliables.
Caol Ila Moch c’est une expression plus fraîche et légère de la tourbe de Caol Ila qui apporte de la douceur et une fumée délicate.
L’an 2000 rappelle la frénésie autour de la fin du millénaire ; chez Ardbeg, elle évoque Vintage Y2K. Cette série en édition limitée combine les techniques modernes et innovantes de production de whisky, avec un liquide qui a été scellé dans les alambics Ardbeg en 2000. Cette combinaison fait de Vintage Y2K un whisky unique de 23 ans d’âge, élevé en fûts d’olorosso et de...
Octomore Edition 15.3 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (307.2 ppm). Un single Malt distillé en 2018 à partir d’orge 100% originaire de la ferme Octomore (variété Concerto) récoltée en 2017. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts Oloroso de premier remplissage de Fernando de Castilla, Jerez, Espagne.