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- 70CL

La distillerie Kavalan possède sa propre tonnellerie, ce qui lui permet de bien contrôler l'étape cruciale du vieillissement. Sur les conseils avisés de Jim Swan, l'élevage en fûts STR (shaved-toasted-recharred) occupe une place importante, permettant ainsi à son single malt d'atteindre sa pleine maturité plus rapidement. Cette version fait écho au Brandy Cask # A090620014 du catalogue Créations Cellar Book, partageant avec lui un caractère spirituel et une généreuse note fruitée. Plus complexe, elle nous emmène dans des mondes délicatement boisés et divinement liquoreux, réveillant en nous des souvenirs olfactifs et gustatifs profondément ancrés.
Macallan Double Cask 30 Years Old a vieilli pendant trente ans dans une union harmonieuse de fûts de chêne américain et européen assaisonnés au sherry, pour créer un goût et un caractère uniques.
La gamme Flora & Fauna a été introduite en 1991 et met en avant les distilleries de scotch whisky les plus confidentielles de Diageo. Mannochmore a été fondée en 1971 et produit très rarement des single malts car son whisky est utilisé pour certains blends les plus appréciés du monde.
44,63 € HT
Glenfiddich 15 Ans Solera est un single malt vieilli pendant 15 ans, puis assemblé dans un foudre de Solera. Tradition et innovation donnent à ce single malt sa profondeur et son harmonie qui deviennent chaque année plus complexes et fascinantes.
Octomore Edition 15.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (108.2 ppm). Un single Malt distillé en 2018 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2017. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.