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Ce whisky de 8 ans d'âge vous plongera dans un monde sauvage et marin. Derrière sa fumée caractéristique se cache une palette de saveurs inexplorées. Les fûts, façonnés par la côte, libèrent des notes subtiles et variées. Comme les marées, les couches de toastage des fûts évoluent, permettant aux arômes fruités et vanillés de s'épanouir pleinement. Des notes de poire, de pomme, d'algues, de poivre et d'épices se révèlent tour à tour. Avec sa puissance de malt rocailleux, salé et épicé, ce whisky unique met magnifiquement en valeur le caractère maritime de Talisker.
La Maison Talisker, fondée en 1830 sur l’île de Skye en Écosse, est l’une des distilleries les plus célèbres et respectées dans le monde du whisky single malt. Connue pour son caractère distinctif, Talisker produit des whiskies puissants, fumés et salins, parfaitement représentatifs du terroir sauvage et des conditions climatiques extrêmes de l’île de Skye.
Talisker se distingue par sa méthode de distillation traditionnelle et son vieillissement en fûts de chêne ayant séjourné dans des environnements marins. Ces whiskies sont reconnus pour leurs arômes de tourbe, de fumée, de fruits frais et de sel marin, créant une expérience de dégustation unique, avec une complexité et une richesse inégalées. Parmi ses cuvées les plus célèbres, on retrouve le Talisker 10 ans, un classique offrant une combinaison de douceur et de tourbe, et le Talisker Storm, qui propose une version plus intense et épicée du profil traditionnel de la marque.
L’esprit de la Maison Talisker incarne l’âme de l’Écosse, avec des whiskies robustes et audacieux qui sont prisés par les connaisseurs à travers le monde.
Tale of Tokyo est né d’une obsession de Dr Bill Lumdsen pour la culture, la mode et la nourriture japonaise. Etant une ville pleine de contradiction mais aussi multidimensionnelle, Dr Bill Lumdsen s’est inspiré de Tokyo pour confectionner un whisky « unique et énigmatique ». Après dix années de recherche, Dr Bill a finalement réussi à se procurer des fûts de l’un des arbres...
Springbank Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
Le Campbeltown Loch est un blended malt unique, issu de la célèbre distillerie Springbank. Composé exclusivement des whiskies de Springbank, Longrow et Hazelburn, ce mélange capture toute l’essence de Campbeltown, une région réputée pour ses single malts riches...
Le Super Nikka est un classique très apprécié au Japon depuis son lancement en 1962. Masataka Taketsuru a créé ce mélange en hommage à sa femme Rita, décédée l'année précédente. Ce blend présente un équilibre subtil entre des notes fruitées et fumées.
Le Bowmore 15 Ans est un single malt écossais emblématique, vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition en fûts de sherry Oloroso. Ce vieillissement lui confère une richesse aromatique exceptionnelle, alliant la douceur du caramel et du chocolat noir aux notes fumées et épicées typiques de la distillerie d’Islay.
Située dans la vallée de Miyagi, une région du nord de l'île de Honshu connue pour son air pur et son eau de source de qualité, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné, fruité et floral, immédiatement reconnaissable. Ce single malt de Miyagikyo capture parfaitement le style délicat et fruité de cette distillerie. Le processus de vieillissement met l'accent...