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Singleton of Glendullan 14 Ans « The Silken Gown » Special Release 2023 est un single malt à l’équilibre parfait, délicieux et facile à déguster. Fini en fûts de chêne français de Chardonnay de Bourgogne, ces fûts ont su conférer à ce whisky équilibré une belle brillance estivale et douce.
La Maison Singleton incarne l’excellence et le savoir-faire écossais à travers une gamme de whiskies single malt raffinés et accessibles. Développée par Diageo, cette marque regroupe trois distilleries emblématiques : Glen Ord dans les Highlands, ainsi que Dufftown et Glendullan situées dans la région du Speyside.
Les whiskies Singleton se distinguent par leur douceur et leur rondeur, résultat d’un vieillissement méticuleux en fûts de chêne européen ayant contenu du sherry. Cette méthode confère aux différentes expressions des arômes riches et complexes, mêlant des notes de fruits mûrs, de caramel, de noisette et d’épices délicates.
Chacune des trois distilleries apporte sa propre signature aromatique :
• Singleton of Glen Ord propose un whisky fruité et épicé, idéal pour les amateurs de saveurs chaleureuses et profondes.
• Singleton of Dufftown se démarque par une texture onctueuse, des notes de caramel et de fruits secs, offrant une expérience gourmande et équilibrée.
• Singleton of Glendullan dévoile un profil plus léger et floral, marqué par des touches d’agrumes et une belle fraîcheur en bouche.
Grâce à leur approche accessible et élégante, les whiskies Singleton séduisent aussi bien les néophytes que les connaisseurs en quête d’un single malt harmonieux et savoureux.
Un Highland Single Malt indulgent et doux, élevé dans d'anciens fûts de chêne blanc américain de Bourbon et d’anciens pipes de Porto Tawny.
Remnant Renegade est une expression unique d'une série de 4 embouteillages créés par le directeur de la distillerie Stewart Bowman. Ce whisky single malt d'Arran est un instantané de l'évolution du style de la distillerie au fil des années. Le nom fait référence aux "Remnant Casks" ou fûts de réserve contenant de petites quantités de whisky après une mise en bouteille....
Octomore Edition 14.3 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (214.2 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% originaire de la ferme Octomore (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans à 50% en fûts de Whiskey Américain de 1er remplissage, et à 50% en fûts de vin de 2nd remplissage.
Caol Ila 18 ans est un single malt d’une profondeur et une complexité hors du commun. Cette version puissante laisse découvrir des notes d’huile d’olive caractéristiques de la célèbre distillerie d’Islay.
L’Élégance du Single Malt Écossais
Issu du savoir-faire emblématique de The Dalmore, ce single malt millésimé 2006, embouteillé en 2024, révèle une maturité exceptionnelle. Vieilli dans une sélection minutieuse de fûts de chêne, il offre un équilibre parfait entre richesse et finesse. Son profil aromatique marie des...