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Lagavulin 12 Ans « The Ink of Legends » Special Release 2023 est un exemple vigoureux de la distillerie, axé sur des saveurs robustes et élémentaires. Les amateurs de whisky tourbé l’adoreront. Fini dans des fûts de tequila Don Julio Anejo, ces fûts apportent des couches indélébiles de tourbe vive, herbacée et de prunes sombres.
La Maison Lagavulin est l’une des distilleries les plus emblématiques de l’île d’Islay, en Écosse, et fait partie des plus grandes références dans le monde du whisky single malt. Fondée en 1816, Lagavulin est reconnue pour ses whiskies riches, puissants et tourbés, qui capturent l’essence même du terroir d’Islay, une région réputée pour ses conditions climatiques uniques et ses vents marins.
Les whiskies de Lagavulin sont célèbres pour leur profil fumé intense, leurs notes de tourbe, de sel marin, de fruits secs et d’épices, créant une expérience de dégustation profonde et complexe. Parmi les cuvées les plus populaires de la maison, le Lagavulin 16 ans est un incontournable, connu pour sa finesse et son équilibre parfait entre tourbe, douceur et profondeur. D’autres expressions comme le Lagavulin Distillers Edition ou le Lagavulin 12 ans apportent des variations intéressantes tout en préservant la signature de la distillerie.
Lagavulin incarne l’esprit audacieux et authentique d’Islay, un whisky qui plaît tant aux connaisseurs qu’aux amateurs de sensations fortes.
Glenmorangie The Cadboll Estate, whisky de 15 ans d’âge, rend hommage à la région écossaise des Highlands à travers ses qualités organoleptiques. Son premier vieillissement, dans des fûts de bourbon, lui apporte des notes gourmandes et ce côté crémeux. C’est son deuxième vieillissement, dans des fûts ayant contenu de l’Amontillado, qui introduit des notes d’épices et de...
Cette collection Perspective est un hommage à une ancienne et appréciée édition de l'équipe de Jura, le Diurach's Own. Mettant en valeur les notes fruitées, aromatiques et maritimes du style actuel de la distillerie, cette première édition de 16 ans n'a pas été filtrée à froid et conserve sa couleur naturelle.
Ce whisky est d'abord vieilli dans des...
HORIZON est le premier single malt d'Alfred GIRAUD, élaboré avec un engagement inébranlable pour la qualité, du grain au verre. Ce single malt est un mélange harmonieux de deux distillats vieillis dans des fûts de chêne français et américain neufs et dans des fûts de cognac, qui constituent sa base aromatique. Simultanément, des whiskies sont élevés dans des fûts de haute...
Le Nikka Tailored est un assemblage haut de gamme de la célèbre distillerie japonaise, Nikka. Il représente l'expertise, la culture et le savoir-faire de la marque. Ce whisky est méticuleusement élaboré à partir d'un assemblage précis d'orge maltée provenant des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain provenant des alambics Coffey. Le...
C'est la première fois que la Maison Ardbeg a utilisé des fûts de Porto rares pour vieillir son malt, avant de les associer à des fûts de Bourbon. Le résultat est « Spectacular » : un whisky fumé avec un équilibre parfait entre douceur et tourbe fumée, offrant une variété de notes et d'arômes exclusifs.
Bouteille vendue sans étui.
Talisker « The Wiild Explorador » Special Release 2023 est un single malt complet aux saveurs riches et robustes qui a gagné des notes rondes et fruités grâce à une finition dans une combinaison de fûts de porto Ruby, White et Tawny. Le profil de saveur de ce Talisker souligne encore les caractéristiques classiques à tous égards : salinité, fumée et épices.
Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses. Magistralement choisi pour sa douceur raisinée, il accentue et approfondit comme par magie chaque aspect du caractère riche et intense de Lagavulin.
Clynelish 10 Ans « The Jazz Crescendo » Special Release 2023 est un single malt charmant aux arômes attrayants et vibrants. Elevé exclusivement dans des fûts de chêne américain, bourbon de premier remplissage. Ces fûts permettent de révéler des notes de caramel et d’épices de vanille, tout en conservant un excellent caractère de la distillerie.
Cognac icone de la collection Tesseron, le Lot N°29 est un assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne et le fruit des plus rares réserves ayant vieillies pendant au moins trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d’un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka.