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Six finitions de fût – fûts de Bourbon, fûts de Sherry Matusalem Oloroso, fûts de Madère, fûts de Marsala, pipes de Porto et barriques de vin de Cabernet Sauvignon – sont délicieusement mariées, pour créer un whisky unique en son genre avec un profil aromatique riche et séduisant.
Macallan Double Cask 18 ans est un whisky single malt parfaitement équilibré vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne américain et européen de sherry. Le chêne américain de xérès ajoute de la vanille délicate à l'épice subtile du chêne européen, offrant un whisky au goût et au caractère plus doux et plus chaleureux.
Incarnation du style Dalmore, ce Highland Single Malt est fini dans différents styles de fûts de Sherry, notamment Apostoles, Amoroso et Matusalem Oloroso.
Le whiskey irlandais Redbreast est l'un des plus primés et le single pot still whiskey le plus vendu au monde. Il est souvent considéré comme la quintessence de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d'un mélange d'orge maltée et non-maltée, puis vieilli dans des fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe des arômes caractéristiques de gâteau aux...
Knockando Master Reserve 21 ans est un single malt avec une triple maturation : première et seconde en fûts de Bourbon et troisième en fûts de Sherry. Cette particularité lui confère une profondeur et structure boisée étonnamment douce.
Un Highland Single Malt indulgent et doux, élevé dans d'anciens fûts de chêne blanc américain de Bourbon et d’anciens pipes de Porto Tawny.