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L'édition limitée Appleton 1998 Hearts Collection rend hommage au terroir unique du Cockpit Country, situé dans la vallée de Nassau en Jamaïque. Ce rhum, distillé en 1998, a vieilli pendant 25 ans sous le climat tropical de l'île, ce qui équivaut à un vieillissement de 75 ans dans un climat continental. Avec seulement 2700 bouteilles produites, ce millésime de la Hearts Collection devient une pièce de collection recherchée par les amateurs de rhums d'exception.
Appleton Estate – L’Âme du Rhum Jamaïcain
Depuis 1749, Appleton Estate incarne l’excellence du rhum jamaïcain grâce à un savoir-faire unique et un terroir exceptionnel situé dans la luxuriante vallée de Nassau. Chaque étape de production, de la culture de la canne à sucre à la distillation en alambics traditionnels et au vieillissement sous climat tropical, contribue à la richesse et à la complexité de ses rhums.
Des cuvées emblématiques comme l’Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks révèlent des arômes profonds de fruits exotiques, d’épices et de caramel, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Référence incontournable, Appleton Estate allie tradition et innovation pour séduire les amateurs de rhum du monde entier.
Saint James 12 Ans 2010 Magnum Series 2 Rhum est un rhum vieux d’exception, issu des meilleurs crus de la distillerie Saint James, située en Martinique. Ce millésime 2010 a été vieilli pendant 12 ans...
Eminent Gran Reserva Edition N°1 est un rhum cubain de 10 ans d'âge élaboré à partir d'un assemblage de rhum léger et d'aguardiente, avec un vieillissement final de 3 mois en fûts de chêne français. Cette édition inaugurale est composée à 80 % d'aguardiente, la proportion la plus élevée parmi tous les rhums cubains.
Zacapa la Harmonia, 3ème edition de la Collection Heavenly Cask est un assemblage de rhums finis dans d’ex fûts de Xérès. Dans ces fûts, le rhum se mêle à de somptueux aromes parfaitement équilibrés. Les notes de baies rouges et de noix de pecan rappellent les cultures poussant abondamment dans le paysage Guatémaltèque. Cette sensation de noix et de baies...
Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse fabriqué à partir de canne à sucre récoltée de façon traditionnelle. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain en République dominicaine, ce qui lui donne une belle couleur acajou et des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne grillé.
Eminente Reserva incarne le renouveau du rhum cubain du 19e siècle, élaboré par le plus jeune maître rhumier de l'île et vieilli pendant un minimum de 7 ans dans des fûts de chêne blanc. C'est un type de rhum inédit composé à 70 % d'aguardientes vieillies, la proportion la plus élevée parmi tous les rhums cubains.