Château d'Esclans Garrus Rosé 2021

Blanc Côtes de Provence
  • 75CL
17/20 J R
Château d'Esclans Garrus Rosé 2021
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  • Château d'Esclans Garrus Rosé 2021

Château d'Esclans Garrus Rosé 2021

Blanc Côtes de Provence
95,00 € HT

Garrus est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs Rosé au monde. Issu des plus belles parcelles du Château d’Esclans dont les vignes ont plus de 80 ans, ce Vin extraordinaire vous fera entrer dans une nouvelle dimension du Rosé de Provence. Vendanges uniquement du lever du soleil jusqu’à midi, raisins triés trois fois manuellement et par optique électronique. Eraflage et foulage léger à 7-8°C pour éviter l’oxydation. Mélange de jus de goutte et premier jus de presse. Aucune macération. Fermentation alcoolique en demi-muids (600L) neufs et 2ème année.

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Format
75CL
Couleur
Rosé
Millésime
2021
TAV
13,5%
Packaging
Sans étui
Pays
France
Appellation
Côtes de Provence
Jancis Robinson
17
Référence
DC1809

Jancis Robinson

17 / 20

Château d'Esclans

Château d’Esclans est un domaine viticole renommé situé à Taradeau, dans la région du Var, au cœur de l’appellation Côtes de Provence, France. Fondé en 2006 par Sacha Lichine, le château est célèbre pour ses rosés raffinés et élégants, qui incarnent le meilleur du terroir provençal.

Les vins de Château d’Esclans se distinguent par leur finesse, leur complexité et leur fraîcheur. Le domaine produit principalement des rosés à partir des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, et Rolle, qui offrent des arômes de fruits rouges frais, de pêche, de fleurs blanches, et d’agrumes. En bouche, ces rosés révèlent une texture veloutée et une belle acidité, avec une finale longue et minérale. Le rosé “Whispering Angel”, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa délicatesse, son équilibre et son profil aromatique subtil.

Château d’Esclans adopte une approche moderne en matière de viticulture et de vinification, combinant techniques innovantes avec une attention particulière aux traditions locales. Chaque bouteille de Château d’Esclans reflète l’excellence du terroir provençal, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.