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Ce très vieux Cognac provient d’une indivision qui fut établie au décès du viticulteur il y a plusieurs années. Sa veuve et ses enfants gèrent l’héritage avec prudence et patience, en souvenir de cet homme. L’un des petits enfants a repris la propriété, devenue depuis une grande exploitation des Borderies. Le stock du grand père est cependant géré à part, et logé dans un chai séparé au centre du village de Burie, situé au cœur des Borderies. C’est par l’intermédiaire d’un courtier assermenté que Grosperrin est devenu propriétaire de ce lot exceptionnel. Il a depuis son achat vieilli dans les chais Grosperrin de Saintes, sur les bords de la Charente.
La maison Grosperrin est une référence dans le monde du Cognac, spécialisée dans la production de cognacs d’exception issus de vieux crus rares et d’une qualité remarquable. Fondée dans les années 1990 par Jean Grosperrin, un passionné de la région de Cognac, la maison est reconnue pour son engagement à préserver les traditions tout en apportant une touche de modernité. Grosperrin se distingue par son approche unique de la sélection des eaux-de-vie, souvent issues de terroirs peu connus et souvent ignorés des grandes maisons. Le respect des méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement, ainsi que l’accent mis sur des cuvées extrêmement vieillies, confère à chaque bouteille une profondeur aromatique rare et une complexité unique. Grosperrin propose des cognacs qui ravissent les connaisseurs, alliant élégance, finesse et puissance.
La maison Grosperrin a été fondée par Jean Grosperrin, un passionné de l’histoire et de la culture du cognac, qui a su se distinguer par son approche axée sur les vieux crus et la recherche de terroirs authentiques. L’histoire de la maison commence dans les années 1990, lorsque Jean Grosperrin décide de partir à la découverte de vieux stocks de cognacs dans des domaines souvent négligés par les grandes maisons. Il s’orienta principalement vers des eaux-de-vie provenant de petites propriétés et de terroirs oubliés, dans le but de mettre en avant des cognacs rares et complexes.
Cette passion pour les terroirs oubliés et le goût de l’excellence a permis à Grosperrin de créer une...
A.E. Dor Fins Bois 1979 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
Cet excellent cognac, caractérisé par sa longueur en bouche, s'accorde parfaitement avec un bon café arabe accompagné de pâtisseries ou de desserts savoureux, comme une glace à la vanille, une mousse au chocolat noir ou une crème brûlée aux fèves de tonka.
Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.
Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...
Édition très attendue par les amateurs de la distillerie de Campbeltown, le Springbank 12 ans Cask Strength 2025 incarne l’esprit artisanal et non conventionnel de la maison. Embouteillé brut de fût, non filtré à froid et sans colorant, ce single malt révèle toute la richesse et la complexité du style Springbank.
Le nez mêle fruits secs, zestes...
Dudognon Héritage est un Cognac rond et concentré. Il offre des notes de pêche, de fruits exotiques et de poire. Distillé au feu de bois et vieilli en fûts neufs de chêne du Limousin pendant plus de 40 ans.
Audry Mémorial est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 30 ans et les plus vieux 60 ans.
Au nez palette aromatique ample et complexe : poivre vert et pomme fraiche puis riches senteurs d'épice, tabac, café grillé, cacao et enfin le rancio...
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1970 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.